Доручак је, ако верујете у уобичајену мудрост, најважнији оброк у дану. За неке су сале за доручак света места; за друге је у покрету и строго корисно. Понекад је најбољи доручак усамљено тврдо кувано јаје, још топло у љусци, а понекад је то пуна кула пухастих угљених хидрата прекривена јаворовим сирупом. Понекад се служи за вечеру. Најбољи је доручак у оку посматрача.
како стећи бољи речник
Наши најпопуларнијиУчите од најбољих
Са више од 100 предавања можете стећи нове вештине и откључати свој потенцијал. Гордон РамсаиКување И. Анние ЛеибовитзФотографија Аарон СоркинСценаристика Анна ВинтоурКреативност и вођство деадмау5Електронска музичка продукција Бобби БровнШминка Ханс ЗиммерФилмско бодовање Неил ГаиманУметност приповедања Даниел НегреануПокер Аарон ФранклинТексас стил Ббк Мисти ЦопеландТехнички балет Тхомас КеллерТехнике кувања И: поврће, тестенине и јајаПочетиПређи на одељак
Гордон Рамсаи предаје кување И Гордон Рамсаи предаје кување И
Подигните своје кување на следећи ниво у првом Гордоновом МастерЦласс-у о основним методама, састојцима и рецептима.
Сазнајте више
Шта је доручак?
Доручак је категоризиран као први оброк у дану, често се ужива ујутро. (И да, у ове сврхе, рачунајмо доручак као доручак.)
Типична храна за доручак
Доручак широм света има слатко-слану лепезу, али обично се усидри око комбинација млечних производа, скроба, воћа (свежег или у облику џемова) и јаја.
како пронаћи свој хороскопски знак
- Јаја . Било да се ради о прженим јајима утакнутим у сендвич за доручак, прелака јаја поред хасхбровнс-а и кобасица, или измућених до савршенства, здрава, свестрана јаја заповедају огромним делом пантеона за доручак.
- Посуде за доручак . Од цонгее-а у хонгконшком стилу, преко овсене каше посуте смеђим шећером и сушеним воћем, па до посуде ацаи препуне антиоксиданата, наслагане свежим парфеима од граноле или грчког јогурта, доручак достиже нову висину када се служи у чинији.
- Тхе течни доручак списак је широк и служи у многе сврхе - од кафе и чаја који штеде здрав разум, смоотхие-а препуног протеина, до празничних напитака попут Блооди Марис, мимозе и беллинис . Ако вам помаже да се пробудите, назовимо то доручком.
Списак од 8 рецепата за доручак и идеја за бранч
Погледајте овај избор омиљених доручака:
- Меко кувана јаја . Постоји нешто врло фенси у потапању тостових тачака у текући жумањак, посебно када је још увек у љусци, окружен савршено постављеним беланчевинама. Поставите меко кувана јаја у шољу за јаја за мало додатне помпе, или уклоните љуску и баците их (увек тако нежно) у посуду са динстаном сланом кашом за додатно богатство.
- Кајгана . Људи се, кажу, рађају знајући како се размести јаје. То је можда тачно, али не може наштетити разбијању основа. Узмите ниску температуру од кувара Томаса Келера и Волфганга Пуцка.
- Кувана јаја . Међу свим рецептима за јаја која можете изабрати, поширана јаја могу бити једна од најстрашнијих, али када се нађу на свјеже прженом енглеском кифли и вире испод вела холандезе за јаја Бенедикт , сав страх је заборављен.
- Палачинке . У недоумицама наручите - или боље направите - палачинке. Ови пахуљасти фаворити за доручак имају снагу да развуку јутро и прилагодљиви су без краја. Учините их здравим, са древним зрнима и препуним боровница, или се препустите чипсу од чоколаде. Овде пронађите све савете који су вам потребни.
- Кроасани . Ништа не сугерише да ће то бити добар дан попут маслених унутрашњих пахуљица доброг кроасана. То саће је од суштинске важности за овај камен темељац виенноисерие - научите како да направите своје од кувара Доминикуе Ансел и гледајте како нестаје свака последња мрвица.
- Пржена пилетина . Добро је у било који сат, али за доручак или доручак, пржена пилетина погађа све слане, слане високе ноте гласно и јасно. Научите како да направите крефку верзију цхефа Тхомаса Келлера, издвојену са маслацем, и упарите је са свим, од оштрих, тестовастих вафла до соса од кобасица и кекса.
- Банана хлеб . Већина хлебова може се квалификовати као хлеб за доручак, али хлеб од банане осећа се јединствено прилагођен јутру. Можда су то дубоке карамелне ноте воћа или начин на који се лепо игра са интегралним житарицама. Без обзира на који начин га нарежете, то је добитак за доручак, посебно послужен са преливом крем сира за добру меру.
- Куицхе . Нико вам не говори не могу појести питу за доручак, али зашто не бисте комбиновали кору која се топи у устима и баршунасту крему од јаја за нешто још веће? Кич (или опција са фритатом са ниским садржајем угљених хидрата / глутена) може бити оно што вам треба, било да је реч о врлом ремек-делу упакованом у поврће или сланини и јајима под другим именом. Завртите се у облацима рикоте за додатну кремастост или умешајте танке кришке слатког кромпира или ћуретине за протеине.
