Сањате о пролећу? Ниси сам! Пролеће је удаљено само неколико дана и ако сте нешто попут тима БасхБЛОК, волите топлије време, лепо цвеће и шарени асортиман производа у продавници. Уз сву ову лепоту, инспирисани смо да будемо свежи и испробамо нове рецепте док смо прешли са тешке хране за одмор. Не занемарујући ваше укусне пупољке, одушевљени смо што можемо да поделимо наших пет најбољих лаких и лаких рецепата савршених за ваше пролећно уживање.
Пет свежих пролећних рецепата које морате пробати
1) Салата: салата од цвекле са Тхе Цоокинг Цханнел
Први на нашој листи, салата од купуса од репе са Тхе Цоокинг Цханнел-а. Ово није ваша просечна салата од купуса и не само да је овај рецепт укусан, већ је и прелеп. Поспите мало козјег сира на врх и већ сте у послу.
Састојци
2 кашике свежег лимуновог сока
1 кашика црвеног винског сирћета
1 чешањ белог лука, млевен
1/2 малог црвеног лука, ситно исеченог на коцкице (око 1/2 шоље)
Кошер со и свеже млевени црни бибер
1 кашичица семена кима
1 кашичица меда
1/2 кашичице слатке паприке
Пинцх цаиенне
1/4 шоље маслиновог уља
2 велике шаргарепе, јулиенне
1 велика цвекла, јулиенне
1/2 шоље свежег лишћа цилантра, грубо исецканогУпутства
У велику чинију ставите лимунов сок, сирће, бели лук, лук, со и бибер по укусу. Оставите на страну 5 минута. У малом тигању тостирајте семе кима док не замирише, око 3 минута. Самлети у млину за зачине до финог. Додајте мед, млевени ким, паприку и кајенски кајенски у чинију. У танком млазу умутите маслиново уље.
шта значи тембар у музичком смислуДодајте шаргарепу, цвеклу и цилантро у прелив. Тосс. Пробајте и по жељи додајте још соли и бибера.
како написати песму о некоме
2) Додатак: печени кромпир и лимун са копром из Реал Симпле-а
Можемо ли рећи њам?!? Не можемо да одолимо добром рецепту за кромпир, а уз мало лимуна и мирођије смо екстра заљубљени.
Састојци
2 фунте младог кромпира, преполовљено
1 лимун, танко нарезан
2 кашике маслиновог уља
Кошер со и црни бибер
2 кашике крупно сецканог свежег копраУпутства
Загрејте рерну на 450° Ф. На плех са ободом помешајте кромпир и лимун са уљем, ¾ кашичице соли и ¼ кашичице бибера. Пеците, бацајући једном, док не омекша, 25 до 35 минута. Пре сервирања прелијте копером.
3) Алтернатива говедини: Бургер од лососа из Цоокинг Лигхт
Како се нешто тако укусно може скувати за мање од 10 минута? Ови хамбургери од лососа савршени су за пролеће или оне ноћи када немате времена.
Састојци
1 шоља ситно сецканог црвеног лука
1/4 шоље танко исеченог свежег босиљка
1/4 кашичице соли
1/4 кашичице свеже млевеног црног бибера
1 (1 фунта) филета лососа, очишћеног и исецканог
1 кашика соса од љуте паприке
1 велико беланце
Спреј за кување
8 (3/4 унце) кришке фокаче, тостиранеУпутства
Комбинујте првих 5 састојака у великој посуди. Комбинујте сос од љуте паприке и беланца у малој посуди; додајте мешавину беланаца у мешавину лососа, добро промешајте да се сједини.Поделите смесу на 4 једнака дела, обликујући сваки у 1/2 инча дебеле пљескавице. Загрејте велики тигањ који се не лепи на средње јакој ватри. Премажите посуду спрејом за кување. Додајте пљескавице од лососа и кувајте 3 минута са сваке стране или до жељеног степена готовости. Послужите пљескавице на тостираној фокачи.
како се бринути о сукулентним биљкама
4) Пустиња: Три-Бери Црумбле из Тхе Барефоот Цонтесса
Никада нисмо разочарани рецептима наше омиљене Контесе, Ине Гартен. Овај Три-Берри црумбле је сјајан и победник за вечеру. Први пут када смо ово правили заборавили смо кукурузни скроб и и даље је било укусно. Добро је знати да постоји простор за грешке.
Састојци
2 шоље свежих боровница (12 унци)
2 1/2 шоље свежих малина (18 унци)
2 шоље свежих јагода, преполовљених или на четвртине ако су велике
1/2 шоље гранулираног шећера
3 кашике кукурузног шкроба
1 1/2 кашичице рендане лимунове корице (2 лимуна)
3 кашике свеже цеђеног лимуновог сока за мрвице
3/4 шоље вишенаменског брашна
3/4 шоље гранулираног шећера
1/2 шоље светло смеђег шећера, лагано упаковано
1/2 шоље старомодног овса, као што је Куакер
3/4 кашичице млевеног цимета
3/4 кашичице кошер соли
1/4 фунте (1 штапић) несланог путера, исеченог на коцкице, на собној температури
Сладолед од ваниле, за сервирањекаквог је укуса пиринчани карфиолУпутства
Загрејте рерну на 350 степени. Ставите шест посуда за крем брулее на плех обложен папиром за печење.У великој чинији помешајте боровнице, малине, јагоде, 1/2 шоље гранулираног шећера, кукурузни скроб, лимунову корицу и лимунов сок. Поделите смесу равномерно међу посуде за крем брулее, укључујући све сокове који се скупљају.
За мрвице, помешајте брашно, 3/4 шоље гранулираног шећера, смеђи шећер, зоб, цимет и со у посуди електричног миксера опремљеног наставком за лопатице. Додајте путер и мешајте на малој брзини док смеса не постане мрвичаста. Штипајте га прстима док не направи велике мрвице и распоредите по бобицама (неће их потпуно покрити). Пеците 35 до 40 минута, док сокови не порумене и прелив не порумени. Послужите топло са малом куглом сладоледа од ваниле.
Коктел: лимунада са џином од босиљка из Епицуриоуса
Ништа не говори пролеће као коктел од лимуна, а тим у Епицуриоус-у зна понешто о томе да тако нешто буде изванредно. Лаган и украшен свежим босиљком, овај рецепт савршено функционише за поподневни ручак или коктел.
Састојци
1 веза босиљка
1 шоља шећера
2 шоље џина, као што је Бомбаи Саппхире
1 1/2 шоље свежег лимуновог сока (око 6 лимуна), плус 1 лимун, танко исечен попречно
3/4 шоље трипле сец
1 наранџа, танко исечена попречно
Ицекако ући у дизајн ентеријераУпутства
Резервишите шаку листова босиљка плус 8 малих гранчица које ћете користити као украс. У средњем лонцу прокувајте 1 1/2 шоље воде, шећер и преостали босиљак. Смањите ватру и кувајте, мешајући, док се шећер не раствори, око 5 минута; оставите да се мало охлади, а затим ставите у фрижидер док се не охлади. Процедите у чисту посуду, притискајући босиљак да бисте извукли све течности; одбацити босиљак. 2. У бокалу помешајте сируп од босиљка, џин, лимунов сок и трипле сец. Умешајте листове босиљка и кришке лимуна и поморанџе. Послужите у високим чашама преко леда, преливене гранчицом босиљка.
Желите савете и помоћ у планирању следећег догађаја? Обавезно се пријавите на ввв.басхблок.цом да доживите најлакши и најсарадничкији начин да бесплатно управљате свим својим догађајима!
