КАКО НАПРАВИТИ ДОМАЋИ ДОРУЧАК БУРРИТО

Бурито за доручак су пуњени облози које можете пронаћи у ресторанима, супермаркетима или направити код куће. Доступне су разне опције пуњења, па је лако прилагодити савршени буррито за доручак који ће вам започети дан.

Наши најпопуларнији

Учите од најбољих

Са више од 100 предавања можете стећи нове вештине и откључати свој потенцијал. Гордон РамсаиКување И. Анние ЛеибовитзФотографија Аарон СоркинСценаристика Анна ВинтоурКреативност и вођство деадмау5Електронска музичка продукција Бобби БровнШминка Ханс ЗиммерФилмско бодовање Неил ГаиманУметност приповедања Даниел НегреануПокер Аарон ФранклинТексас стил Ббк Мисти ЦопеландТехнички балет Тхомас КеллерТехнике кувања И: поврће, тестенине и јајаПочети

Гордон Рамсаи предаје кување И Гордон Рамсаи предаје кување И

Подигните своје кување на следећи ниво у првом Гордоновом МастерЦласс-у о основним методама, састојцима и рецептима.

Сазнајте више

Шта је доручак Буррито?

Бурито за доручак састоји се од тортиље од брашна чврсто омотане надјевом од разних америчких састојака за доручак. Бурито за доручак обично садржи сланину или кобасице, кромпир, јаја, поврће и салсу, али можете их припремити и са вегетаријанским или веганским састојцима. Буритоси за доручак обично не садрже конвенционалне састојке буритоа попут пиринча и црног пасуља. Међутим, можете користити хибрид мексичких и америчких састојака за буррито за доручак на југозападу или у Тек-Мек стилу.

Које су састојке у буриту за доручак?

Буррито за доручак можете створити користећи храну за доручак по својој жељи. Неки од уобичајених инклузија су:

Јаја : Кајгана је главни састојак добро заокруженог буритоа за доручак.
Кромпир : Зачињени кромпир је популаран састојак буритоа за доручак. Можете додати кромпир исецкан на коцкице или исецкан да попуните свој буррито.
Сир : Танки сиреви попут гауде и сира цхеддар могу вашем буриту додати оштар, маслан укус.
Пепперс : Ако желите да додате вегетаријанску компоненту у свој оброк, динстане паприке су одлична опција која вашем буриту може додати још један слој укуса и текстуре.
Месо : Сланина, кобасица за доручак и шунка најчешћи су месни протеини за буритосе за доручак.
Врбе : Умаци могу додати укус и влагу буритоима за доручак. Мексичка крема , павлака, сос , кечап или љути сос могу вашем буриту дати укусан завршетак.

Гордон Рамсаи учи кувању И Волфганг Пуцк учи кувању Алице Ватерс учи уметност кућног кувања Тхомас Келлер учи техникама кувања

Класични доручак Буррито рецепт

0 Оцене|. | Тренутно стопа

Макес

1 буррито

Припремно време

10 мин

Укупно време

30 мин

Цоок Тиме

20 мин

Састојци

2 кашике маслиновог уља
2 траке сланине
⅓ шоља кромпира, на коцкице или исецкан
Соли по укусу)
Црни бибер (по укусу)
½ кашичица паприке (по жељи)
½ кашичица кајенског бибера (опционално)
2 велика јаја
1 велика тортиља од брашна
1 унча црвеног лука, исечена на коцкице
Исецкани сир од 2 унце (чедар, гауда, бибер џек)
Љути сос (опционо)
Кечап (опционално)

Загрејте 2 кашике маслиновог уља у нелепљивој тави на средње јакој ватри. Ставите траке сланине у шерпу. Окрените сланину по потреби, кувајте док сланина не постане хрскава. Пажљиво извадите сланину из тигања и оставите са стране. Не одбацујте маст од сланине. Ако припремате вегетаријански доручак буррито, за овај корак кувајте кромпир у 2 кашике маслиновог уља.
Додајте исецкани кромпир у врућу шерпу, па зачините сољу и бибером. Кувајте кромпир у масти од сланине, повремено га преврћући док свака страна не постане хрскава. Додајте паприку или кајену за пикантни ударац.
Додајте преосталу кашику маслиновог уља у засебну таву. Ставите на умерену ватру, а затим додајте јаја у шерпу и лагано се кајљајте, око 2 минута.
Док се јаја кувају, користите решетку или плински горионик на лаганој ватри да загрејете тортиљу од брашна, око 1 минут.
Ставите своју топлу тортиљу од брашна на тањир за сервирање. Положите две траке сланине на тортиљу, додајте јаја, па кромпир.
По врху поспите црвени лук и сир по избору.
Додајте зачине попут љутог соса или кечапа по својој жељи.
Са својим састојцима на месту, преклопите два краја на месту где пуњење досеже ивицу буррита. Затим преклопите један од слободних крајева преко фила и наставите да се котрљате док се буррито у потпуности не умота.

Постаните бољи кувар са МастерЦласс годишње чланство . Приступите ексклузивним видео лекцијама које предају кулинарски мајстори, укључујући Габриелу Цамара, шефа Тхомас Келлер-а, Массима Боттура-у, Доминикуе Ансел-а, Гордон-а Рамсаи-а, Алице Ватерс и још много тога.