Како направити печени бри: брзи и лаки рецепт за печени бри

Како предјела иду, печени брие, са својим гњецавим, топљеним сиром који цури из златносмеђе, хрскаве корице пецива, засигурно ће обрадовати публику.

Учите од најбољих

Пређи на одељак

• Шта послужити са печеном бри
• Бакед Брие Рецепт

Шта послужити са печеном бри

Печена бри се може направити од пецива, фило, или лиснато тесто за различит степен текстурног ефекта. Тесто за питу резултираће гушћом, маслацем мрвицом, попут галете, док ће фило или лиснато тесто добити осетљивију, хрскаву спољну превлаку. Додаци попут џема или компота могу се послужити са стране или директно намазати на кору брие-а пре него што их затворите у тесто и печете.

1. Компот или цхутнеи : Покажите се годишњим добима овде: На јесен, идите на трпко, пуцкери СОС од брусница или динстане јабуке са црним бибером, циметом и каранфилићем; лети се одлучите за меке малине са свежом мајчином душицом и топло, медено коштичаво воће попут брескве или кајсије. Сервирајте на врху брие или у малој посуди са стране, тако да гости могу да кише по вољи.
2. Карамелизовани лук : Дубоки слатко-слано-димљени укуси карамелизовани црвени лук савршени су додатак густом крем и маслацем у устима од брие сира. Послужите их са стране, или насјецкајте и комбинирајте са споро печеним белим луком за врхунски умами прелив.
3. Зачињени ораси : Поиграјте се стилом свог печеног бриеа са серијом печених, зачињених ораха или ораха; зачините и зачините кајенским бибером, паприком и сезамом, или слатким са јаворовим сирупом или смеђим шећером. У сваком случају, зачињене орашасте плодове истакнуће хранљивију природу сира док сече богатство светлим укусима и хрскавом.
4. Штапићи : Печени бри позива једнако укусан прибор: Ставите неколико багета за кидање или нарежите на колутиће и наздравите за умакање. Послужите оштрим ножем или исеците пре времена, тако да гости у слободно време могу лако да изваде уредан клин брие.
5. Воће : Кришке воћа такође служе као укусно посуђе за брие. Нарежите свеже јабуке и чврсте крушке и поклопите их уз своју печену брие за ужитак умакања гостију.

Бакед Брие Рецепт

0 Оцене|. | Тренутно стопа

Макес

Припремно време

Укупно време

Цоок Тиме

Састојци

• 1 јаје, претучено
• 1 лист смрзнутог лиснатог теста, одмрзнуто
• 1 точак брие

1. Умутите јаје док се не уклопи и ставите на страну. Обложите лим за печење или посуду за печење папиром за печење и загрејте рерну на 400 ° Ф.
2. Оставите лиснато тесто да се отопи око 20 минута, само док не постане ковко. Чисту радну површину лагано обришите брашном за све намене и разваљајте у груби квадрат дебљине око 1 инч.
3. Пребаците тесто на плех и поставите брие точак у средину. Донесите сваку ивицу теста у средину, преклапајући се да бисте запечатили. Уверите се да је сир потпуно и уредно затворен са свих страна. Премажите тесто лаганим, равномерним премазом за прање јаја.
4. Пеците брие ротирајући до пола, док лиснато тесто не постане равномерно златно и хрскаво, око 30 минута.
5. Извадите из рерне и оставите да се мало охлади пре пребацивања на пладањ за сервирање или тањир за питу.

Постаните бољи кувар са МастерЦласс годишњим чланством. Приступите ексклузивним видео лекцијама које предају мајстори кулинарства, укључујући Габриелу Цамара, шефа Томаса Келлера, Массима Боттуру, Доминикуе Ансел, Гордона Рамсаиа, Алице Ватерс и још много тога.