Угризање сочне, свеже брескве коју сте убрали са свог дрвета је божанствена посластица. Брескве су укусна, здрава грицкалица када се једу саме или су главни састојак печених посластица, као што су обућа или пите.
Пређи на одељак
- Како узгајати дрво брескве из семена
- Како посадити дрво брескве
- Како се бринути о дрвету брескве
- Како убрати брескве
- Сазнајте више
- Сазнајте више о МастерЦласс-у Рон Финлеи-а
Активиста заједнице и самоуки вртлар Рон Финлеи показује вам како да баштите у било ком простору, негујете биљке и узгајате сопствену храну.
Сазнајте више
Како узгајати дрво брескве из семена
Ако вам не смета да сачекате неколико година да ваше дрво брескве уроди плодом, узгој сопственог дрвета брескве из семена је корисно искуство. Све што треба да урадите је да поједете брескву, сачувате коштицу и следите ове кораке.
- Пажљиво отворите коштицу брескве и извадите језгро . Чекић и орашар су довољан алат за пуцање. Можете засадити целу јаму без да је прво пукнете, али семе брже клија када се уклони спољна љуска јаме.
- Ставите зрно коштице брескве у пластичну врећу . Напуните врећу благо влажном земљом за саксије. Запечати торбу.
- Ставите пластичну кесу у фрижидер . Фрижидер индукује процес клијања семена хладном стратификацијом, методом хладног третмана који симулира зимске услове.
- Проверите клијавост након два до три месеца . Кад јама нарасте најмање пола центиметра, извадите је из фрижидера.
- Садницу брескве посадите у контејнер . Садницу држите на сунчаном месту и обезбедите довољно воде да земља остане влажна. Преместите га на отворено рано пролеће након последњег мраза.
Како посадити дрво брескве
Узгој дрвета брескве из семена траје три до четири године да би се родило воће, па је брже решење куповина младог стабла из вашег локалног расадника за садњу у вашој башти.
- Изаберите врсту брескве која расте у вашој клими . Дрвеће брескве најбоље успева у климатским условима са врућим летима и зимским температурама хладнијим од 45 ° Ф. Већини сорти брескве треба време на хладним температурама како би ефикасно расле. Овај хладни период мировања познат је као захлађење сата брескве у дрвету брескве. Пре него што одаберете сорту брескве, потражите број сати хлађења типичног за вашу климу како бисте се уверили да испуњава захтеве за жељену сорту брескве.
- Садите крајем зиме или почетком пролећа . Садите дрво брескве у контејнеру рано у пролеће, тако да има целу сезону раста да се прилагоди животној средини пре зиме. Садите дрвеће брескве без корена (успавана стабла која се чувају без земље на корену) крајем зиме.
- Изаберите место за садњу на месту пуном сунца . Идеално је изузетно сунчано и заштићено ветром локација. Циљ је подручје са добро дренираним песковитим земљиштем које има пХ тла између шест и седам. Ако ваше земљиште има лошу дренажу, посадите дрво брескве у подигнутом вртном кревету или посуду испуњену песковитим, плодним земљиштем или смешом за саксије.
- Ископајте садну јаму и забодите дрво у земљу . Направите рупу неколико центиметара дубље и двоструко ширу од коријена дрвета. Забијте колац дрвећем у земљу поред рупе, дубоке најмање два метра. На дну јаме за садњу створите малу гомилу тла.
- Ставите дрво у рупу . Ширите корење дрвета преко насипа тла. Врх коријенске коре би требало да буде у нивоу тла, док би цепљени калем (кврга у доњем делу трупа између потомка и подлоге) требало да лежи два до три центиметра изнад нивоа земље. Напуните рупу до пола земљом и нежно је мешајте око кореновог система.
- Залијте земљу и попуните јаму за садњу . Намочите земљу водом и сачекајте док се не испразни. Затим проверите да ли се дубина дебла дрвета променила и по потреби прилагодите. Остатак рупе напуните земљом.
- Изградити слив тла . Наложите прстен тла висок три до шест инча око зоне корена. Овај слив тла се задржава у води и омогућава му постепено упијање у земљу.
- Ширите органску малч око зоне корена . Малч помаже у заптивању влаге и обогаћивању тла.
- Орежите бочне гране и подрежите врх дрвета . Посеците дрво тако да је високо само 30 центиметара. Ово осигурава да ваше младо дрво формира пуно плодног дрвета, што доводи до повећања производње воћа када дрво сазри. Причврстите стабло дрвета на колац помоћу везица за дрво.
Како се бринути за дрво брескве
Пратите ове савете за бригу о дрвету брескве како бисте свом дрвету пружили највеће шансе за издашну бербу из године у годину.
колико је љута паприка јалапено
- Дајте новим дрвећима два литра воде недељно . Ово је једнако инчу кише. Једном када стабла брескве сазрију, могу да користе недељу и по дана са истом количином воде. Одржавајте земљу равномерно влажном, али пазите да никада не буде влажна.
- Оплодите рано у пролеће ђубривом са спорим ослобађањем . Изаберите ђубриво са високим садржајем фосфора и ниским садржајем азота за најбоље резултате.
- Годишње орезујте дрвеће ради повећања производње воћа . Брескве доносе плодове на дрвету друге године, што значи да правилно обрезивање ове године утиче на принос усева следеће године. Орезати дрвеће почетком лета током прве, друге и треће године живота дрвета. После треће године, обрежите крајем априла и одржавајте облик дрвета резањем изданака који расту из средишта дрвета.
- Разредите мање брескве . Отприлике месец дана након што ваше дрво брескве процвета, уклоните мање брескве, а веће раздвојите шест до осам центиметара. Ово омогућава преосталом воћу да добије додатне хранљиве састојке.
- Сузбијање штеточина и спречавање болести . Болести попут увијања лишћа брескве и смеђе трулежи су погубне за ваш род, али обоје можете контролисати одговарајућим фунгицидима. Бушотине од брескве штетни су штеточини брескве, које можете одбити инсектицидом. Уместо да чекате да ове штеточине и болести нападну ваше дрвеће брескве, проактивно примените фунгициде и пестициде.
МастерЦласс
Предложено за вас
Интернет часови које предају највећи светски умови. Проширите своје знање у овим категоријама.
Рон ФинлеиПредаје вртларство
Сазнајте више Гордон РамсаиПредаје кување И.
Сазнајте више др Јане Гоодалл
Предаје конзервацију
у домаћинствима са моделом кружног токаСазнајте више Волфганг Пуцк
Учи кување
Сазнајте вишеКако убрати брескве
Да бисте осигурали слатке, пуне ароме брескве, неопходно је да их берете у право време. Време бербе варира у зависности од врсте брескве, али крајем јуна до августа типично је када брескве достигну врхунску зрелост. Боја је један од најбољих показатеља по којем се може утврдити јесу ли ваше брескве зреле; када је њихова спољна кожа потпуно без икаквих зелених боја, то значи да су спремни за брање. За најсигурнији тест, одаберите један и пробајте га пре бербе остатка вашег усева.
