Садња краставца: 7 биљака краставаца

Биљке краставаца ( Цуцумис сативус ) лако се узгајају, што их чини одличним за баштоване почетнике. Покушајте са пратећом садњом да бисте повећали ефикасност и здравље усева краставаца у својој башти.

Учите од најбољих

Пређи на одељак

• Шта је пратећа садња?
• Које су предности садње са пратећим садњама?
• 7 пратећих биљака које ће расти поред краставаца
• Биљке које треба избегавати да расту са краставцима
• Сазнајте више о вртларству

Подигните своје кување на следећи ниво у првом Гордоновом МастерЦласс-у о основним методама, састојцима и рецептима.

Шта је пратећа садња?

Садња са пратиоцима је временски тестирана баштенска метода која обогаћује и штити рањиве усеве. Пољопривредници и вртлари саде близу одређених усјева како би одвратили штеточине, привукли корисне инсекте и подстакли раст.

шта персонификација значи у фигуративном језику

Које су предности садње са пратећим садњама?

Биљке пратиоци ће или помоћи одређеном усеву или ће расти боље поред одређеног усева и могу обављати многе помоћне послове у башти:

1. Отјерати штеточине од инсеката . Купусни црви, мексичке бубе, мува шаргарепа, бубе, мољци од купуса - све врсте штеточина могу да муче повртњаке. Многе биљке сапутнице (попут цветова невена, метвице, власца и руте) одбијају одређене штеточине и треба их садити у близини одређених усева како би се природно сузбиле штеточине. Друге биљке сапутнице (попут календуле и настурцијума) привлаче одређене штеточине и могу се садити на краткој удаљености од ваше баште како би те штеточине одвукле од вашег поврћа.
2. Привуците корисне инсекте . Опрашивачи попут пчела и бубамара могу да искористе мало подстицаја да посете повртњаке и опраше усеве. Баштовани често саде атрактивне биљке (попут цвећа боражине) како би подстакли опрашиваче да их посете.
3. Побољшати хранљиве састојке у тлу . Када усеви порасту, узимају драгоцене хранљиве састојке из тла - остављајући вртлару да на крају сезоне уради пуно посла на обнављању хранљивих састојака у тлу. Међутим, постоје многе биљке сапутнице (попут пасуља и пасуља) које додају хранљиве материје попут азота у земљу, помажући да друге биљке буду здраве.
4. Подстакните бржи раст и бољи укус . Многе биљке сапутнице (попут мажурана, камилице и летње слане) ослобађају специфичне хемикалије које подстичу бржи раст или бољи укус биљака око њих.
5. Обезбедити покривач тла . Биљке које се шире ниско по земљи (попут оригана) служе као покривач преко тла, штитећи га од сунца и одржавајући хладнијим за биљке које имају користи од нижих температура.
6. Обезбедите потребну хладовину . Биљке које расту високе и лиснате (попут тиквица и шпарога) могу пружити хлад добродошлице биљкама осетљивим на сунце (попут зелене салате и купуса) испод њих.
7. Служите као маркери . Када гајите споро растуће биљке, може бити тешко рећи где ће бити редови док чекате да семе никне. Баштовани често користе брзорастуће биљке (попут ротквица) прошаране спорим узгајивачима у својим редовима како би одредили где ће бити спори узгајивачи.

7 пратећих биљака које ће расти поред краставаца

Ево кратког водича за садњу који ће вам помоћи да одлучите шта да радите садити уз краставце —Од поврћа до биљака до цвећа:

1. Кукуруз . Стабљике кукуруза можете користити као природне решетке за виноградарске краставце, што је одличан начин да уштедите простор и максимизирате ефикасност врта. Само се побрините да користите сорту краставаца која остаје мала и лагана, попут краставаца за кисељење - у супротном ваше стабљике кукуруза неће моћи да их подрже. Заузврат за потпору, винова лоза краставаца послужиће као природни малч испод ваших стабљика кукуруза, задржавајући влагу и чувајући коров.
2. мирођија . Копар је популарна ароматична биљка за садњу у кућној башти јер привлачи корисне инсекте попут опрашивача и паразитских оса, који ће вам помоћи у опрашивању краставаца и задржавању нивоа осталих штеточина у башти. Многи вртларци верују да копар побољшава и укус зрелих краставаца. Међутим, будите опрезни са другим ароматичним биљем - остало биље попут жалфије и менте имају врло јак мирис и укус и могу утицати на укус ваших краставаца.
3. Поврће . Од шећерног грашка до граха, махунарке су одличан избор за узгој са краставцима, јер у земљи пружају толико потребан азот.
4. Невени . Невени су једна од најпопуларнијих биљака сапутница јер одбијају широк спектар штеточина, укључујући и уши - уобичајену штеточину на листовима краставца.
5. Настуртиумс . Настуртиуми су лепо цвеће које привлачи лисне уши. Иако се ово може чинити контраинтуитивним, многи вртларци саде настуртије на малој удаљености од свог повртњака како би привукли уши од својих усева.
6. Коренасто поврће . Биљке краставаца спуштају један велики коренски корен, док остатак њиховог корења остаје танак и плитак, протежући се само шест до дванаест центиметара у било ком смеру. То значи да краставци неће ометати узгој кореновског поврћа попут шаргарепе, пастрњака, роткве и репе ако их садите у близини, јер кореновско поврће расте првенствено испод тла и искористиће простор који краставцима није потребан. Ротквице такође могу одвратити краставце - најгорег непријатеља краставца.
7. Сунцокрети . Слично стабљикама кукуруза, стабљике сунцокрета можете користити као природне решетке за виноградарске краставце, што је одличан начин да уштедите простор и максимизирате ефикасност врта. Само се побрините да користите сорту краставаца која остаје мала и лагана, попут краставца за кисељење - иначе вас сунцокрет неће моћи да подржи.

МастерЦласс

Предложено за вас

Интернет часови које предају највећи светски умови. Проширите своје знање у овим категоријама.

Предаје кување И.

Предаје конзервацију

симболи изласка сунца и месеца

Учи кување

Предаје уметност кућног кувања

Биљке које треба избегавати да расту са краставцима

Мисли као професионалац

Подигните своје кување на следећи ниво у првом Гордоновом МастерЦласс-у о основним методама, састојцима и рецептима.

Као што поред краставаца постоје добре пратеће биљке, постоје и биљке које ће спречити ваше биљке да правилно расту. Краставци не успевају добро у близини:

• Брассицас . Биљке из породице брассица (попут прокулице, купуса, карфиола, кеља и келерабе) имају мешовит однос са краставцима. Иако многи вртларци верују да ће брассицас побољшати раст биљака краставаца, брассицас су углавном биљке жедне воде и, ако су посађене у близини краставаца, такмиче се за воду у земљишту и на крају могу да спрече њихов раст.
• Диње . Биљке краставаца и диње су виноградарски производи који се шире широм земље и обоје пате од многих истих штеточина. Садња краставаца и диње једна поред друге може привући штеточине у још већем броју.
  
• Кромпир . Кромпир је тешка хранилица која заузима пуно воде, па ако се посади одмах поред краставаца, надметаће се за исте хранљиве састојке. Поред тога, краставци могу повећати шансе да се кромпир разболи. Ако желите да у својој башти посадите и краставце и кромпир, садите их далеко један од другог. (Остали чланови породице велебиље, попут биљака парадајза и патлиџана, могу садити краставце.)
• Саге . Осим копра, многа ароматична биља ометају биљке краставца у башти - а жалфија је можда и најгори преступник. Будући да краставци имају тако осетљив укус (на крају крајева чине 95 одсто воде), претерано моћне ароматичне биљке попут жалфије, менте и изопе, када се саде преблизу краставаца, могу утицати на профил укуса ваших краставаца.
• Коморач . Коморач је баштенска култура која се не поклапа добро са већином других биљака у повртњацима, па се не препоручује већини кућних вртларара. Иако може привући корисне инсекте, заправо може послужити као инхибитор раста већине других биљака - заустављајући их или чак потпуно убијајући.

Сазнајте више о вртларству

Искористите свој кућни врт са годишњим чланством у МастерЦласс-у. Научите да кувате користећи домаће поврће по рецептима које подучавају мајстори кулинарства, укључујући Алице Ватерс, Массимо Боттура, цхеф Тхомас Келлер и још много тога.