Како направити најбољу мимозу: 11 варијација мимозе

Мимоза је освежавајући, газирани коктел направљен од једнаких делова шампањац (или друго пенушаво вино) и сок од поморанџе послужен у флаути од шампањца и украшен наранџастим преокретом.

како постати сценариста за филмове

Пређи на одељак

• 3 савета за стварање најбоље мимозе
• 11 Варијације мимозе
• Класични рецепт за мимозу
• Сазнајте више о МастерЦлассу Линнетте Марреро и Риан Цхетииавардани

Бармени светске класе Линнетте и Риан (звани Мр Лиан) уче вас како да код куће направите савршене коктеле за свако расположење или прилику.

3 савета за стварање најбоље мимозе

1. Прво налијте пенушаво вино . Мимозе се тичу гашења (такође се назива карбонизација), па желите да будете сигурни да ћете изгубити што мање драгоцених мехурића док их правите. Ако прво сипате вино - нарочито ако то радите полако и под углом - избећи ћете преливање чаше и губљење половине гашења на под.
2. Користите свеже исцеђени сок од поморанџе . Свежи сок од поморанџе има највише укуса и пружиће вам пиће најбољег укуса. Ако свеже није могуће, побрините се да барем купите сок од поморанџе који је 100% сок од поморанџе, а не од концентрата. Једна кратка напомена: Мехурићи вина довешће до тога да се пулпа уздигне до врха вашег пића - ако бисте више волели глатко пиће, одлучите се за сок од поморанџе без пулпе.
3. Не мешајте . Будући да су мимозе намењене да буду мехурића, желите да избегнете да их превише узнемирујете пре него што их попијете - свако узнемирење ће изазвати пуцање мехурића. Ако сипате сок од поморанџе у вино, напици ће се доста мешати, па немојте накнадно мешати.

11 Варијације мимозе

Постоји много варијација рецепта за коктел мимозе:

какав је укус коморача

1. Поинсеттиа : Замењује сок од бруснице соком од поморанџе
2. Упозори : Замењује лимунаду соком од поморанџе
3. Солеил (или мимоза од ананаса) : Замењује сок од ананаса соком од поморанџе
4. Мегмоса : Замењује сок од грејпа за сок од поморанџе
5. Вермоза (назива се и хрскава мимоза или јабуковача) : Замењује сок од поморанџе јабуковача
6. Буцкова физа : Уместо мешавине једнаких делова, користи двоструко више шампањца од сока од поморанџе
7. Мимоза нара : Замењује сок нара од сока наранџе
8. Мимоза лубенице : Замењује сок од лубенице соком поморанџе
9. Мимоза изласка сунца : Укључује гренадински сируп за ефекат градијента црвене до наранџасте сличан изласку текиле
10. Гранд мимоза : За више удараца, сок од поморанџе замењује ликер од наранџе
11. Мимоса сангриа : Садржи свеже воће (попут јагода, малина или ананаса) за још више укуса

Класични рецепт за мимозу

0 Оцене|. | Тренутно стопа

Макес

Припремно време

Укупно време

Састојци

• Суво пенушаво вино од 2 унце (попут каве, прошека или шампањца)
• 2 унце сока од поморанџе (по могућности свеже исцеђеног)
• Опционално: кришка наранџе, за украс

1. Пенушаво вино сипајте у флауту за шампањац и оставите да се слегне.
2. Сипајте сок од поморанџе у пенеће вино. По жељи украсите кришком поморанџе. Служити хладно.

Сазнајте више о миксологији од награђиваних бармена. Пречистите своје непце, истражите свет духова и истрести савршени коктел за ваше следеће дружење уз МастерЦласс годишње чланство.