10 поврћа које можете лако узгајати у својој башти

Ако искористите локалну сезону раста, биљка у подигнутим гредицама , и користећи компост, можете узгајати много поврћа са изненађујуће мало вештине или напора.

како написати нефиксну књигу

Пређи на одељак

• 10 поврћа које је најлакше узгајати за почетнике
• Сазнајте више
• Сазнајте више о МастерЦласс-у Рон Финлеи-а

Активиста заједнице и самоуки вртлар Рон Финлеи показује вам како да баштите у било ком простору, негујете биљке и узгајате сопствену храну.

10 поврћа које је најлакше узгајати за почетнике

Много је баштенског поврћа које добро успева на малим просторима и захтева мало ресурса.

1. Боранија : Зелени пасуљ долази у две сорте: грм и пасуљ. Пољак пасуља одраста решетку или колац, док грмљу пасуљ није потребна подршка. Зелени пасуљ расте и на сунцу и у сенци. Потребно је само редовно залијевати.
2. Кромпир : Кромпир може да расте у скоро свим врстама тла, а добро му иде и у врућем и у хладном времену. Научите како узгајати кромпир у нашем свеобухватном водичу .
3. Блитва : Блитва је прелепо лиснато поврће са шареним стабљикама (позната је и као дугина блитва). Производи јестиво лишће током целе вегетације и може поднети вруће температуре као и мраз.
4. Зелена салата : У благој клими, л еттуце расте у рано пролеће , а лети може да расте готово било где, све док га стално заливате. Зелена салата добро се сналази на сеновитим местима, па најсунчанији део своје баште сачувајте за поврће које захтева више светлости.
5. Парадајз : Парадајз успева у подигнутим вртним креветима са пуно сунца и пуно воде. Оплодите парадајз богатом органском материјом за најбоље резултате. Парадајз може поднети вруће време и пружити фантастичан улов од средине лета до ране јесени. Берите мање сорте попут парадајза чери раније током године.
6. Летњи сквош : Мало поврћа даје издашније од летњих тиквица, посебно тиквица. Посејте семе рано у сезони, јер је летња тиквица подложна јесени.
7. Пепперс : Љута паприка (попут јалапенос и серранос) и слатка паприка (попут црвене паприке) захтева мало одржавања. Воле топлоту, а пошто већину паприка можете да једете док је још зелена, не морате дуго да чекате да је уберете.
8. Ротквице : Ако садите ротквице одмах након последњег мраза, биће спремне за бербу на пролеће и почетком лета. Као и остало кореновско поврће (укључујући репу, рутабагу и кромпир), и ротквице захтевају мало пажње. Једноставно посадите семе, обезбедите повремено воду и чекајте резултате.
9. Лук : Од зеленог лука и власца до луковитог црвеног, белог и смеђег лука, ово поврће са ниским одржавањем ће расти где год имате мало простора. Лук се изненађујуће добро успиње уз ивицу уздигнутог вртног кревета и може се носити са подземним земљиштем - чак и са глиновитим и каменитим земљиштем.
10. Рукола : Рукола је усев касног лета и јесени који се издваја међу зеленилом салате по свом пикантном, папреном укусу. Лако се враћа ако орежете лишће да бисте јели.

Иако је ових десет усева међу најлакшим за узгој „уради сам“ вртларима, они су далеко од јединог поврћа којим се може управљати. Многи домаћи вртларци заклињу се кељом, карфиолом и виноградарским краставцима. Ако започнете са лаганим поврћем и постепено повећавате амбиције, уживаћете у све већем обиљу својих вртних кревета.

Сазнајте више

Узгајајте сопствену храну са Роном Финлеием, самоописаним 'Гангстер Гарденер'. Стекните МастерЦласс годишње чланство и научите како гајити свеже зачинско биље и поврће, одржавати биљке у кући и користите компост да бисте своју заједницу - и свет - учинили бољим местом.