Домаћи гренадин је једноставан за производњу, а нема кукурузни сируп са високом фруктозом и вештачке ароме који се могу наћи у верзији купљеној у продавници.
Наши најпопуларнијиУчите од најбољих
Са више од 100 предавања можете стећи нове вештине и откључати свој потенцијал. Гордон РамсаиКување И. Анние ЛеибовитзФотографија Аарон СоркинСценаристика Анна ВинтоурКреативност и вођство деадмау5Електронска музичка продукција Бобби БровнШминка Ханс ЗиммерФилмско бодовање Неил ГаиманУметност приповедања Даниел НегреануПокер Аарон ФранклинТексас стил Ббк Мисти ЦопеландТехнички балет Тхомас КеллерТехнике кувања И: поврће, тестенине и јајаПочетиПређи на одељак
- Шта је гренадин?
- Како се користи гренадин
- Домаћи рецепт за сируп од гренадина
- Сазнајте више о Мастерцлассу Линнетте Марреро и Риан Цхетииавардани
Шта је гренадин?
Гренадин сируп је мешалица за коктеле направљена од свежег сока нара умањеног шећером— попут једноставног сирупа са примесом цитрусног укуса и запањујуће црвене боје. Назив гренадин потиче од француске речи граната , што значи шипак. Имајте на уму да сируп од нара (који се понекад назива и меласа од нара) није исто што и гренадин: сируп од нара је трпкији, док је гренадин врло сладак.
Како се користи гренадин
Једном када направите сопствени сируп од гренадина, постаће неопходан састојак вашег кућног бара. Користите домаћи гренадински сируп у мешаним пићима, укључујући:
- Текуила Сунрисе , направљен од текиле, сока од поморанџе и гренадина. Гренадин и сок од поморанџе дају коктелу потписну нијансу. Наш рецепт за Текуила Сунрисе пронађите овде.
- Јацк Росе , направљен од сока од јабуке, сока од лимуна или лимете и гренадина. Јацк Росе је сервиран у купе чаши и има прекрасну црвено-наранџасту боју захваљујући гренадину.
- Гренадин је такође популаран у безалкохолна пића јер за разлику од ликера додаје боју и укус без икаквог алкохола. Схирлеи Темпле и Рои Рогерс су безалкохолна пића направљена од гренадина - Схирлеи Темпле је једноставно ђумбир и гренадин, док Рои Рогерс је кола од гренадина.
Домаћи рецепт за сируп од гренадина
емаил рецепт0 Оцене|. | Тренутно стопа
Макес
16 унциПрипремно време
5 минУкупно време
10 минЦоок Тиме
5 минСастојци
- 450 мл сока од нара
- 225 мл (8 оз) демерара шећера
- 3-4 поморанџине коре
- Комбинујте сок од нара и шећер демерара у малом лонцу и ставите на средње јаку ватру. Мешајте док се шећер потпуно не раствори, око 5 минута, и ставите посуду са стране да се охлади.
- Излијте уље из лимунских корица у тигањ и спустите коре у течност. Кад се охлади, извадите коре из течности и гренадин чувајте у херметички затвореној посуди у фрижидеру до 1 месеца.
Сазнајте више о миксологији од награђиваних бармена. Прочистите своје непце, истражите свет духова и истрести савршени коктел за ваше следеће дружење уз МастерЦласс годишње чланство.
