Без обзира да ли желите да преуредите кухињу или направите нову кухињу од нуле, постоји архитектонски стандард који многи градитељи радије следе (или га, у најмању руку, користе као смерницу). При конструисању одличне кухиње постоје неки основни, универзални принципи дизајна које многи одлучују да користе или прилагоде како би створили најоптималнији распоред.
Пређи на одељак
- Шта је кухињски радни троугао?
- Шта је концепт кухињског радног троугла?
- Која су правила кухињског радног троугла?
- Које су предности кухињског троугла?
- Који су недостаци кухињског радног троугла?
- Сазнајте више
- Сазнајте више о МастерЦласс-у Келли Веарстлер
Келли Веарстлер предаје дизајн ентеријера Келли Веарстлер предаје дизајн ентеријера
Награђивана дизајнерка Келли Веарстлер учи вас техникама дизајна ентеријера како бисте било који простор учинили лепшим, креативнијим и инспиративнијим.
Сазнајте више
Шта је кухињски радни троугао?
Кухињски радни троугао је концепт дизајна који се користи за одређивање оптималног распореда кухиње који се бави и естетиком и ефикасношћу. Троугао се односи на три тачке: фрижидер, судопер и шпорет / рерну. Може промовисати економичан дизајн и употребу ограничавајући кораке који су кувару потребни да досегну свако подручје. Међутим, чак и са већим и модернизованим кухињама, архитекте и обновитељи домова и даље могу да промене и прилагоде концепт троугла како би пронашли најефикаснији распоред кухиња.
како написати добар описни есеј
Шта је концепт кухињског радног троугла?
Теорија кухињског троугла, која датира из 1920-их, каже да би три дела кухиње која се највише користе требало да чине троугао како би се максимизирала ефикасност простора за кувара. Ова теорија је створена да помогне куварима у мањим кухињама да повећају ефикасност свог простора кружним усмеравањем.
Овај концепт развио је индустријски психолог и инжењер Лиллиан Моллер Гилбретх, а у партнерству са компанијом за гас Гас Брооклин Бороугх, овај концепт је покушао да одреди најоптималнији распоред главних кухињских зона: складиштење хране, припрему хране и плочу за кување. До четрдесетих година прошлог века створен је специфичан модел кухињског троугла који је смањио трошкове зграде стандардизовањем конструкције ових најчешће коришћених радних зона.
Келли Веарстлер предаје дизајн ентеријера Гордон Рамсаи предаје кување И др. Јане Гоодалл предаје конзервацију Волфганг Пуцк предаје кување
Која су правила кухињског радног троугла?
Радни троугао је старо правило дизајна кухиње које су многи прилагодили и прилагодили својим модерним кухињама. Правила кухињског радног троугла су следећа:
- Ноге троугла треба да буду чисте . Свака нога троугла не би требало да има препреке. Кувар треба несметано да се креће по кухињи између сваке тачке троугла, што укључује пролазни саобраћај. Ормарићи, радне површине, столови и друге препреке делимичне висине не би требало да вире више од 12 инча у троугао. Препреке пуне висине, попут ормана од пода до плафона, уопште не би требало да ометају троугао.
- Пропорције треба уравнотежити . Збир страница троугла треба да буде између 13 и 26 стопа, при чему свака страна не сме бити мања од четири стопе и не већа од девет стопа.
- Користите троугао на мањој скали . Кухињски радни троугао може се применити и на друге делове кухиње. На пример, држање судопера, машине за прање посуђа и смећа у релативној близини једни с другима може учинити чишћење и оброк после оброка лакшим и ефикаснијим.
МастерЦласс
Предложено за вас
Интернет часови које предају највећи светски умови. Проширите своје знање у овим категоријама.
шта значи ритам у музициКелли Веарстлер
Предаје дизајн ентеријера
Сазнајте више Гордон Рамсаи
Предаје кување И.
Сазнајте више др Јане ГоодаллПредаје конзервацију
Сазнајте више Волфганг ПуцкУчи кување
Сазнајте вишеКоје су предности кухињског троугла?
Кухињски троугао има много предности, као што су:
колико је сковила јалапено
- Они помажу у оптимизацији ваше кухиње . Кухињски троугао може бити од велике користи за ваш дизајн кухиње у облику слова У или слова Л стварањем главних радних места и оптимизованом рутом између ваших главних уређаја.
- Дају вам простор за рад . Ако сте често у кухињи, троугао вам може помоћи да у главном простору за кување не буде препрека или саобраћаја, остављајући вам слободне и јасне за кретање по том подручју.
- Они обесхрабрују унакрсну контаминацију . Још једна предност је што може помоћи да се подручја у којима има више клица - подручје за припрему хране и судопер - задрже довољно близу да одврате унакрсну контаминацију.
Који су недостаци кухињског радног троугла?
Мисли као професионалац
Награђивана дизајнерка Келли Веарстлер учи вас техникама дизајна ентеријера како бисте било који простор учинили лепшим, креативнијим и инспиративнијим.
Виев ЦлассКолико год кухињски троугао могао бити ефикасан, постоје и недостаци у структури овог концепта:
- Нису идеални за више кувара . Оригинални дизајн кухињског троугла углавном је био користан за домаћинство с једним куваром. Међутим, сада када су данашње кухиње више друштвене и могу да укључују више људи који кувају одједном (попут чланова породице), троугао можда није најоптималнији распоред кухиње.
- Не раде са сваким распоредом . Још један недостатак је тај што троугао не функционише сваки распоред кухиње . Због недостатка одговарајућег простора, кухиња на кухињи можда неће радити са концептом троугла. За изузетно велике или отворене кухиње, троугао можда није ни ефикасан распоред, јер многи долазе са кухињским острвима или независним подручјима за припрему хране, што повећава број наменских радних места.
Сазнајте више
Научите дизајн ентеријера од награђиване дизајнерке Келли Веарстлер. Учините било који простор већим, негујте свој властити стил и створите просторе који причају причу уз МастерЦласс годишње чланство.
