Водич за дизајн кухиње: Затворене или отворене кухиње

Када је реч о распореду кухиња, програмери некретнина, власници кућа, архитекте и дизајнери имају две главне могућности: кухињу отвореног плана или кухињу затвореног плана.

Пређи на одељак

• Шта је отворена кухиња?
• 4 Предности отворене кухиње
• 3 недостатка отворене кухиње
• Шта је затворена кухиња?
• 4 Предности затворене кухиње
• 3 недостатка затворене кухиње
• Сазнајте више
• Сазнајте више о МастерЦласс-у Келли Веарстлер

Награђивана дизајнерка Келли Веарстлер учи вас техникама дизајна ентеријера како бисте било који простор учинили лепшим, креативнијим и инспиративнијим.

Шта је отворена кухиња?

У дизајну ентеријера, отворена кухиња или кухиња отвореног концепта је кухиња без зидова који је одвајају од остатка куће. Тлоцрт отворене кухиње може се проширити на трпезарију, дневни боравак, породичну собу или други животни простор куће, стварајући једну сјајну собу. Многе модерне кухиње имају отворени тлоцрт, са минималном разликом између кухињског простора и било ког дневног боравка на истом спрату. Ове врсте кухиња су популарне у изградњи нових домова; такође су популарне опције када се власници кућа одлуче да преуреде постојећу кухињу.

колико речи у краткој причи у просеку

4 Предности отворене кухиње

Отворени распоред кухиње освојио је и власнике кућа и професионалне дизајнере кухиња захваљујући многим позитивним својствима.

1. Проток ваздуха и природно светло : Ако цените дизајн куће који даје предност протоку ваздуха, континуитету и светлости, ценићете отворени кухињски простор који се улива у суседне просторије и омогућава максимално природно осветљење.
2. Ефикасно коришћење простора : Уклањањем зидова, отворени план кухиње може учинити да мали простор изгледа већи. Отворени дизајн кухиње такође може направити простор за кухињско острво, које можете користити за припрему хране или као неформални простор за ручавање.
3. Савршено окупљалиште : Неке кухиње отвореног распореда садрже дугачке мермерне радне површине са барским столицама на којима гости могу седети и ћаскати док припремате храну. Неки имају своје трпезарије за импровизоване оброке. Општи осећај неформалности помаже да кухиње отвореног типа постану срце дома.
4. Обједињени целокупан дизајн : Отворене кухиње проширују животни простор куће и дају вам место за додавање дизајнерских акцената који допуњују остатак куће. Уместо уградних плафонских светала, покушајте да додате привеске или чак лустере да бисте искористили предност отвореног ваздуха. Можете проширити дрвени под из отворене кухиње у суседну дневну собу или трпезарију.

3 недостатка отворене кухиње

Иако их отворене кухиње имају пуно за препоручити, оне такође имају одређене недостатке.

1. Већа потреба за уредношћу : На отвореном тлоцрту неуредна кухиња видљива је из других делова куће, а суседне собе могу изазвати неред због удруживања. Ако не желите да осећате стални притисак да шалтере оставите чистима, а посуђе из судопера, отворена кухиња можда није за вас.
2. Мање простора за одлагање : Упркос томе што обично нуде више простора за радне површине, отворене кухиње имају мање ормарића него што их има затворена кухиња. Ако имате много посуђа или кухињских апарата за чување, отворена кухиња може на крају бити непрактична. У најмању руку, можда ћете морати да будете креативни у погледу решења за складиштење.
3. Избори за дизајн су појачани : У кухињи отвореног стила ваши уређаји, ормарићи, светиљке и боје боје видљиви су из других делова куће, што значи да ћете их морати пажљиво одабрати. Пре него што кренете у преуређење отворене кухиње, можда ћете желети да затражите помоћ дизајнера ентеријера како бисте се уверили да се ваше идеје о кухињи преплићу са остатком ваше куће.

МастерЦласс

Предложено за вас

Интернет часови које предају највећи светски умови. Проширите своје знање у овим категоријама.

Предаје дизајн ентеријера

колико порција вина у флаши

Предаје кување И.

Предаје конзервацију

Учи кување

Шта је затворена кухиња?

Затворена кухиња је кухињски простор који је затворен од остатка куће једним до два врата. Уске кухиње назване кухињским кухињама су стандард у малим њујоршким становима и у старомодним кућама у низу. Већина припремних кухиња ресторана такође има затворени тлоцрт. Неки калифорнијски бунгалови користе угаоне кухиње, које су полузатворене собе које ипак имају чврсте зидове.

4 Предности затворене кухиње

Мисли као професионалац

Награђивана дизајнерка Келли Веарстлер учи вас техникама дизајна ентеријера како бисте било који простор учинили лепшим, креативнијим и инспиративнијим.

Што се тиче отворених и затворених кухиња, многи предани кућни кувари одлучују се за затворени распоред кухиња. Ево неколико разлога зашто.

како обликовати дијалог у роману

1. Приватност : Озбиљни кувари имају користи од кухиње правог кувара, где могу бити изоловани од сметњи у другим деловима куће. Одвојена кухиња која не излази из дневне собе или трпезарије може вам дати посвећени простор потребан за обављање посла.
2. Обиље складишта : Просечна затворена кухиња има више ормара од просечне отворене кухиње. Ови кухињски ормарићи добро дођу ако имате пуно опреме за чување и не желите да вам апарати упадају у стварни простор за кување. Неке мале кухиње могу користити отворене полице уместо горњих ормарића, али свеједно захтевају чврсте зидове за држање ових полица.
3. Омогућава одвојеније просторије у вашој кући : Не желе сви једну сјајну собу на главном спрату своје куће. Ако цените формалну трпезарију са трпезаријским столом у целој дужини или породичну собу са сопственим наменским телевизором, затворена кухиња може ово много олакшати.
4. Слобода експериментисања са дизајном : Можете да преправите кухињу на затвореном простору и искористите дизајнерске трендове без бриге да ли се савршено подударају са суседним собама. Од подлоге метро плочица до отворених полица умрљаних дрветом до јединствене палете боја, у ствари можете ризиковати више у савременој кухињи затвореног плана.

3 недостатка затворене кухиње

Едиторс Пицк

Упркос практичној вредности затворене кухиње, овај дизајн кухиње долази са својим недостацима.

1. Неефикасно коришћење простора : Унутрашњи зидови који одвајају затворену кухињу од осталих просторија можда неће максимизирати потенцијал ваше куће. Затворена кухиња може пригушити природни проток светлости и ваздуха који можете добити из отвореног тлоцрта.
2. Вруће и загушљиво : Када кувате у затвореној кухињи, соба се може брзо напунити топлотом која нема куда. Добар вентилатор за издувне гасове може помоћи да се ствари охладе, али може бити гласно и учинити кухињу непријатним местом за рад. С друге стране, кување на отвореном простору може пустити да се та иста топлота шири по кући, тако да постоје оба компромиса.
3. Минималан простор за ручавање : Већини затворених кухиња недостаје простора за седење и јело. Ако тражите место за јело у затвореној кухињи и спремни сте да преузмете пројекат за побољшање куће, размислите о додавању малог кутка за доручак који је довољно велик за измењени сто.

Сазнајте више

Научите дизајн ентеријера од награђиване дизајнерке Келли Веарстлер. Учините било који простор већим, негујте свој властити стил и створите просторе који причају причу уз МастерЦласс годишње чланство.