Иакисоба сос је популаран зачин за јапанску уличну храну и мешавину.
како написати профил личности
Наши најпопуларнијиУчите од најбољих
Са више од 100 предавања можете стећи нове вештине и откључати свој потенцијал. Гордон РамсаиКување И. Анние ЛеибовитзФотографија Аарон СоркинСценаристика Анна ВинтоурКреативност и вођство деадмау5Електронска музичка продукција Бобби БровнШминка Ханс ЗиммерФилмско бодовање Неил ГаиманУметност приповедања Даниел НегреануПокер Аарон ФранклинТексас стил Ббк Мисти ЦопеландТехнички балет Тхомас КеллерТехнике кувања И: поврће, тестенине и јајаПочетиПређи на одељак
- Шта је сос од Иакисобе?
- Шта је Иакисоба?
- Домаћи рецепт за сос од Иакисобе
- Сазнајте више о МастерЦласс-у Ники Накаиама
Шта је сос од Иакисобе?
Иакисоба сос је кључни састојак многих јапанских рецепата, наиме иакисоба , пржени резанци. Танка зачина је обично мешавина Ворцестерсхире соса, соса од острига, соса од хоисин, соје од соје, љутог соса, мирина и кечапа. Иако можете купити упаковано иакисоба сос у добро снабдевеним азијским продавницама, једноставно га је направити код куће. Такође га можете заменити било којим асортиманом Ворцестерсхире соса који се продају у Јапану, као што је нпр окономииаки сос или тонкатсу сос .
Шта је Иакисоба?
Иакисоба , што значи „пржени резанци“, је јапанско јело са прженим резанцима. Иакисоба традиционално се прави на бази пшенице иакисоба резанци познати као цхукасоба или цхукамен , помешано са свињетином и поврћем. Цхука на кинеском значи резанци, што одражава порекло овог јела; И резанци од пшенице (укључујући резанце од рамена) и техника пржења резанци дошли су у Јапан путем Кине. Иакисоба је у основи јапанска верзија кинеског јела цхов меин. Једна од популарних варијација је јакисоба тигањ , хреновка пуњена остацима иакисоба .
како добити ручни посао
Домаћи рецепт за сос од Иакисобе
емаил рецепт0 Оцене|. | Тренутно стопа
Служи
1Припремно време
10 минУкупно време
10 минСастојци
- 1½ кашичице Ворцестерсхире соса, по могућности јапанског
- 1 кашичица соса од острига
- 1 кашичица сојиног соса
- 1 кашичица мирина
- 1 кашичица кечапа
- ¼ кашичица срирацхе или другог љутог соса
- У малој посуди умутите Ворцестерсхире сос, сос од остриге, соја сос, мирин, кечап и љути сос.
Постаните бољи кувар са МастерЦласс годишње чланство . Приступите ексклузивним видео лекцијама које предају кулинарски мајстори, укључујући Никија Накајаму, Габријелу Камару, кувара Томаса Келера, Јотама Оттоленгхија, Доминикуе Ансел, Гордона Рамсаиа, Алице Ватерс и друге.
