Како направити Аперол Спритз: Класични рецепт за Аперол Спритз

Аперол Спритз је предјело из северне италијанске регије Венето. Аперол Спритз је хладан и освежавајући, савршен за пијуцкање летње вечери на пјаци. Ако немате пјацу, ваш балкон, нагиб или пожарне степенице су одлична замена.

Пређи на одељак

• Како направити Аперол Спритз
• Класични рецепт за Аперол Спритз
• Сазнајте више о МастерЦлассу Линнетте Марреро и Риан Цхетииавардани

Бармени светске класе Линнетте и Риан (звани Мр Лиан) уче вас како да код куће направите савршене коктеле за свако расположење или прилику.

Како направити Аперол Спритз

Аперол Спритз не захтева посебне алате за барменство јер је уграђен у стакло. Савршен Аперол Спритз је једноставан однос 3-2-1: три дела прошека на два дела Аперола и један капљица газиране соде. Да бисте направили коктел Аперол Спритз, потребно је:

• Аперол : Аперол је италијански аперитив направљен од рабарбаре јарко наранџасте боје и цитрусно-слатког окуса. Аперол је сличан другом италијанском горком дигестиву, Цампарију, али Аперол је слађи и мање алкохолни. За мање слатки Спритз користите само довољно Аперола за бојење пића.
• Пенушаво вино : Суви прошек је традиционалан, али радите са оним што сте добили. Цава и Брут радиће као замена; неки барови у Италији једноставно користе бело вино. Сазнајте о прошеку у нашем прегледу овде.
• Клуб сода : Пљусак сода заврши коктел, смањује садржај алкохола и даје додатне мехуриће.
• Гарнисхес : Испод портика Падове Аперол Спритз украшен је кришком наранџе, док је зелена маслина чешћа за Спритз који се служи дуж канала Венеције.
• Лед : Користите велике коцке леда, а не уситњени лед.

Класични рецепт за Аперол Спритз

0 Оцене|. | Тренутно стопа

Макес

Припремно време

Укупно време

Састојци

• Просечна каша или друго пенушаво вино
• 2 унци Аперола
• Пљусак газиране соде
• Кришка поморанџе, за украс

1. Велику чашу вина или чашу високе лопте напуните до пола ледом.
2. Додајте пенушаво вино, Аперол, клупску сода и промешајте да се сједини.
3. Украсите кришком поморанџе.

Сазнајте више о миксологији од награђиваних бармена. Пречистите своје непце, истражите свет духова и истрести савршени коктел за ваше следеће дружење уз МастерЦласс годишње чланство.