Као запослена мајка, да ли се редовно борите са захтевима које вам поставља ваша породица за време оброка? Прошла су времена када је постојао 'један лонац храни ситуацију свакога, и иако је напредак дивна ствар, у стварности, избор хране, исхране, а уз напредну технологију, избор начина да се све то кува, свакако ствара више проблема него што их решава. Да ли вам већи избор хране даје мање времена?
Многе врсте избора хране
Сви су различити и бирају различите исхране, било да то морају због свог здравља или покушавају да прате одређену исхрану. Узмите просечну породицу, двоје одраслих и двоје деце. Унутар те четири особе, могао би бити неко са здравље питања са посебним потребама у исхрани, а вегетаријанац , неко ко не воли поврће и неко ко може само да једе храна без глутена . Каква ноћна мора за особу која кува.
Покушај да припремите оброк који ће одговарати апсолутно свима у кући, седам дана у недељи, довољан је да вас излуди. Проблем се не завршава само са вечерњим оброком. Ако се ваша породица такође ослања на ланч спакована да би их провела током дана, онда морате бити донекле инвентивни како бисте осигурали да свако има своју исхрану два пута дневно!
Прехрамбена индустрија испуњава очекивања многих потрошача. Биће нових Трендови прехрамбене технологије за 2020 да ће на тржишту доћи много занимљивих нових идеја.
Онда Вс. Сада
У супермаркетима постоје читаве полице за ништа осим хране без глутена, читави фрижидери само за вегетаријанце, а практично сваки супермаркет има свој асортиман готових јела на бази биљака. Да, чини се да практична храна може да означи много више кутија за специјалне дијете него што може добра стара органска храна. Ипак, може се рећи да је свежа храна здравија.
Не тако давно су наши деде и баке, а пре њих њихови родитељи, правили скоро све своје оброке од домаћих и домаћих производа. Готова јела и готова храна још нису измишљени, а чинило се да је у нашем друштву много мање болести повезаних са исхраном.
Ако сте одједном одлучили да више не једете месо, заиста није било алтернативе. Када се за трпезом послужила крепка чорба, једноставно сте морали да је поједете или поједете око меса. У то време није било луксузних замена.
Хлеб је увек био домаћи на традиционалан начин, са традиционалним састојцима. Могуће је да глутен није ни препознат ни схваћен. Направио си свој хлеб са брашном и квасцем, а исход нико није доводио у питање!
Да ли нам је овај напредак у прехрамбеној технологији био од користи, или због тога сада људима дајемо превише етикета? Да ли наша деца заиста постају алергична на одређену храну или је то изговор да кажемо да им се једноставно не свиђа њихов укус?
Ако сте мајка породице која се придржава различитих дијета, како нахранити своју породицу и учинити све срећним током оброка?
