Водич за баштованство: Најбољих 16 воћних стабала за кућну башту

Активиста заједнице и самоуки вртлар Рон Финлеи показује вам како да баштите у било ком простору, негујете биљке и узгајате своју храну.

16 врста воћака које се узгајају код куће

Са толико различитих врста воћака, може бити застрашујуће одабрати најбољу воћку за своје двориште; прегледајте ову листу популарних воћки како бисте сазнали више о карактеристикама сваког од њих и сузили могућности.

како направити дрвене плоче са живом ивицом

1. дрво јабуке : Ово популарно воћно дрво има на избор 7.500 сорти, а већина цветова даје бели цвет, поред свежег воћа. Дрвеће јабука најбоље успева у зонама издржљивости 3–8 и може започети у затвореном простору од семена, али дрвеће ће вам прерасти у плодне размере ако започнете са кореновцима или младим дрвећем. Централни и северни региони треба да саде рано пролеће, када тло почне да се загрева; региони са блажим зимама такође могу видети успех садње почетком јесени. Сорта црабаппле омиљен је избор за оне који желе да привуку птице, иако се црабапплес обично не сматра јестивим воћем. Овде научите како да узгајате дрвеће јабука.
2. Дрво кајсије : Дрвеће кајсије цвета ружичасто-белим цветовима рано у пролеће и даје коштичаво воће око 120 дана касније. Плодови кајсије су наранџасте са баршунастом кожицом и садрже унутрашње месо које је истовремено слатко и трпко. Ако желите да узгајате сопствено дрво кајсије из семена, све што вам је потребно је да започнете јаму кајсије и мало стрпљења. Дрвеће кајсије расте у УСДА зонама тврдоће 5–9 и успева у окружењу пуног сунца са добро дренираним, иловастим тлом. Сваког пролећа пре него што започне нова сезона раста, обавезно орежите дрво кајсије како бисте повећали шансе за издашну бербу. Овде научите како узгајати дрвеће кајсије .
3. Дрво авокада : Ако сте икада пожелели да имате бескрајну залиху гуацамолеа, узгој сопственог дрвета авокада опција је која вреди размислити. Можете започните дрво авокада из јаме , али мораћете да сачекате најмање пет година да би процветао и донео плод. Погоднија опција је да се уместо тога посади дрво узгајано у расаднику. С обзиром да су дрвеће авокада тропске биљке, не пролазе добро по хладном времену и обично успевају у најјужнијим регионима Сједињених Држава. Када бирате место за садњу, тражите пуно сунчано окружење које је заштићено од ветра и има тло са изузетном дренажом.
4. дрво трешње : Дрвеће трешње има више од 1.000 различитих врста, али обично се узгаја само неколико сорти. Две главне врсте вишње су слатке и вишње (или трпке). Трешње - најпопуларније од ове две врсте - расту у УСДА зонама тврдоће 5–9 и захтевају најмање два стабла како би плодове произвеле унакрсним опрашивањем. Вишња се углавном бере за прављење џемова. Дрвеће вишње су самооплодно дрвеће које расте првенствено у УСДА зонама тврдоће 4–6. Многе сорте вишње расту на полу патуљастим дрвећима, што их чини идеалном опцијом за мање кућне вртове. Дрвеће трешње такође производи мирисно цвеће које привлачи корисне опрашиваче попут птица и пчела.
5. Смоквино дрво : Обична смоква је вишегодишње воће из породице морацеае (или дуд) које је пореклом из западне Азије и Блиског истока. Већина сорти смокве успева у топлим зонама УСДА отпорности 8–10, али неке хладно отпорне сорте могу да поднесу оштрије зиме у зонама 6 и 7. Сорте смокве у топлим временским условима укључују смокве Кадота, Цалимирна, Греен Исцхиа и Сиерра. Међу хладно издржљиве сорте убрајамо смокве смеђе ћуретине, Целесте и Чикаго Харди.
6. Дрво грејпа : Ово зимзелено дрво цитруса успева у топлој, умереној клими. Дрвеће грејпа успева на јакој сунчевој светлости и најбоље успева на добро дренираном, иловастом тлу. Већа сорта грејпфрута Руби Ред нарасте до 20 стопа висине по зрелости, док мање патуљасте сорте нарасту само до 12 стопа и погодније су за гајење у контејнерима.
7. Дрво лимуна : Обични лимун је нежно вишегодишње дрво цитруса. Лимун је летње воће осетљиво на хладноћу и мраз, које најбоље успева у УСДА зонама тврдоће 9–11. Стабла лимуна најбоље успевају у пуном сунчаном окружењу са богатом, добро дренираном иловастом земљом. Уобичајене сорте лимуна укључују лимуне Беарсс или Сун Голд. Патуљасте сорте лимуна - попут Меиер лимуна и Еурека лимуна - погодне су за гајење у мањим просторима.
8. Дрво нектарине : Нектарине су врста брескве без икаквих зујања. Као и друге врсте коштичавог воћа, оне се могу наћи у две сорте: каменчићи и фреестонес. Нектарине од клипњаче имају месо које се прилепи за јаму, док се слободно месо нектарине одваја од јаме без напора. Дрвеће нектарине најбоље успева у УСДА зонама тврдоће 5–9 и успева у климатским условима са топлим летима. Узгој нектарина из семена траје три до четири године да би се родило, па ако желите да ваше дрво роди раније, можете да купите младо дрво у локалном расаднику. Овде научите како узгајати дрвеће нектарине.
9. Наранџасто дрво : Слатка наранџа је нежна вишегодишња воћка која припада породици цитруса. Поморанџе су летње воће осетљиво на хладноћу и мраз, које расту у топлим зонама УСДА отпорности 9–11. Уобичајене сорте наранџе укључују поморанџе Валенциа, Тровита, Рубин (или крв) и Васхингтон Навел. Постоје и киселе поморанџе, које укључују поморанџе из Севиље и Врбе. Многе врсте наранџастих стабала су патуљасте воћке, са популарним патуљастим сортама, укључујући наранџе из Валенсије, Тровите и Вашингтона.
10. Дрво шапе : Дрво шапе је велико дрво које доноси јестиве плодове шапе. Шапе су тропско воће (и највеће јестиво воће) пореклом из Северне Америке, пронађено у 25 Сједињених Држава и деловима Канаде. Месо има текстуру попут креме и укуса банане-манга. Листови шапа-шапа почињу зелено, а на јесен постају жути. Дрвеће шапа воли влагу, расте на пуном сунцу или у делимичној сенци и успева у УСДА зонама издржљивости од 5 до 9. Плодови шапа имају кратак рок трајања након сазревања, због чега нису толико популарни у продавницама прехрамбених производа или код фармера тржишта. Такође садрже неуротоксине у својој кожи и сирово месо што може изазвати иритацију коже, погоршање желуца или друге алергијске реакције.
11. Дрво брескве : Дрвеће брескве доноси сочно воће које је здрава ужина када се једе самостално или је главни састојак печених посластица, попут постолара или пита. Ако вам не смета да причекате неколико година да ваше дрво брескве уроди плодом, дрво брескве можете покренути садњом јаме. Иначе је најбоље да дрво брескве започнете користећи младо дрво купљено у локалном расаднику. Док дрвеће брескве најбоље расте у поднебљима са топлим летима, прво мора да прође хладно време мировања да би успевало. Да бисте били сигурни да су ваше брескве слатког, пуног укуса, побрините се да њихова спољна кожа у потпуности нема зелених боја пре бербе. Овде научите како узгајати дрвеће брескве .
12. Крушка : Крушке су популарне воћке за кућну башту јер се слабо одржавају, имају прелепе цветове и расту у малим просторима. Као да то није довољно, стабла крушака су отпорна попут стабала јабука (могу успевати у УСДА зонама тврдоће 3–10) и врло су отпорна на штеточине и болести. Постоје две различите сорте крушака: европска и азијска. Азијске крушке сазревају на дрвету, док европске крушке сазревају након бербе. Овде научите како узгајати стабла крушака.
13. Дрво какија : Изворна је за југоисток Сједињених Држава, ова биљка која доноси воће долази у две сорте: трпки плод какија и неупоредиви плод какија. Трпки какиј има облик паприке и идеалан је за печење, док је непопустљив какиј парадајза и најбоље га је јести сиров. Дрвеће какија расте у УСДА зонама издржљивости 4–11, успева у условима пуног сунца и цвета у благо киселом земљишту.
14. Дрво шљиве : Шљиве су одлично воћно дрво и за почетнике и за стручне вртларе. Хладни су, захтевају мало одржавања након што се успоставе и дају тешке усеве укусног коштичавог воћа. Америчке хибридне сорте шљиве најбоље су у хладној и умерено хладној клими, европске сорте шљиве идеалне су за умерено хладне, а јапанске сорте шљиве савршене за благу климу. Ако планирате да направите суве шљиве (суве шљиве), користите европске шљиве. Уверите се да је ваша сорта шљива самооплодна, иначе ћете морати да посадите најмање две шљиве како бисте загарантовали унакрсно опрашивање. Једна од популарних подврста шљиве је стабло дамсона; Дамсон шљиве су уобичајена сорта шљива корисна у воћним конзервама, џемовима и желеима. Овде научите како узгајати шљиве.
15. Дрво нара : Ово мало дрвце или грм доноси плодове јарко црвене боје препуне семена богатог хранљивим састојцима. Нарови најбоље успевају у УСДА зонама тврдоће 7–12, успевају у иловастом тлу са добром дренажом и најбоље успевају на пуном сунцу.
16. Петнаест стабала : Ово листопадно дрво даје златножуте плодове грена и примамљиве светло ружичасте цветове који га чине популарним украсним дрветом међу пејзажним архитектама. Дуње дуња је изузетно трпко, па ако желите да једете плодове свог дрвета, одаберите сорту која је посебно узгојена за плод. Већина врста дуња у цвету су превише киселе да би се јеле сирове, али савршене су за желе, џемове и пудинг од дуња.