Жута птица је коктел од рума који боју добија од италијанског ликера ваниле Галлиано. Испробајте ово старошколско пиће ако желите да проширите свој тики репертоар.
Пређи на одељак
- Шта је коктел жуте птице?
- Састојци жуте птице
- Рецепт жуте птице
- Сазнајте више о МастерЦлассу Линнетте Марреро и Риан Цхетииавардани
Бармени светске класе Линнетте и Риан (звани Мр Лиан) уче вас како да код куће направите савршене коктеле за свако расположење или прилику.
Сазнајте више
Шта је коктел жуте птице?
Иеллов Бирд је пиће на бази рума, светло жуте боје. Према Међународном удружењу бармена, садржи само четири састојка: бели рум, жути Галлиано, трипле сец и свежи сок од лимете. Многи рецепти жуте птице, међутим, одводе пиће на територију карипског пунча уз додатак сока од поморанџе, сока од ананаса и разиграних украса попут мараскино трешње или клинова од ананаса.
Састојци жуте птице
Жута птица садржи само четири једноставна састојка:
- Галлиано Л’Аутентицо : Ликер Галлиано је оно што Жутој птици даје препознатљиву нијансу. Направљен од ванилине, звезданог аниса и аниса, Галлиано је 30% АБВ и додаје топлу ноту ваниле коктелу.
- Бели рум : Лагани рум је обавезан за овај коктел. Тамни рум жуту птицу претвориће у браон.
- Трипле сец : Трипле сец је ликер са укусом наранџе (и наранџасте боје!) Са 15–40% АБВ, у зависности од марке. Такође је састојак у Маргарита и космополита .
- Сок од лимете : Све је боље уз мало киселости. Свеж сок од лимете одржава овај напитак уравнотеженим.
Рецепт жуте птице
Макес
1 коктелПрипремно време
5 минУкупно време
5 минСастојци
- 1 унца белог рума
- ½ унца Галлиано
- Нце унца Трипле Сец
- ½ унче свеже исцеђеног сока од лимете
- У схакеру за коктеле напуњеном ледом комбинирајте све састојке.
- Мућкајте док спољна страна чаше не постане хладна, а затим процедите у чашу купеа или чашу Мартини и послужите равно горе.
Сазнајте више о миксологији од награђиваних бармена. Пречистите своје непце, истражите свет духова и истрести савршени коктел за ваше следеће дружење уз МастерЦласс годишње чланство.
