Сазнајте о једном од познатих доручака са улицама у Мексико Ситију.
Наши најпопуларнијиУчите од најбољих
Са више од 100 предавања можете стећи нове вештине и откључати свој потенцијал. Гордон РамсаиКување И. Анние ЛеибовитзФотографија Аарон СоркинСценаристика Анна ВинтоурКреативност и вођство деадмау5Електронска музичка продукција Бобби БровнШминка Ханс ЗиммерФилмско бодовање Неил ГаиманУметност приповедања Даниел НегреануПокер Аарон ФранклинТексас стил Ббк Мисти ЦопеландТехнички балет Тхомас КеллерТехнике кувања И: поврће, тестенине и јајаПочетиПређи на одељак
- Шта је Торта де Тамал?
- Мексичка торта де тамалски рецепт
- Сазнајте више о МастерЦласс-у Габриеле Цамара
Прослављена куварица Габриела Цамара дели свој приступ прављењу мексичке хране која окупља људе: једноставни састојци, изузетна брига.
како се отарасити беле буђи у подрумуСазнајте више
Шта је Торта де Тамал?
ДО Тамале торта је Мексиканац жудња (грицкалица) која се састоји од тамал-а сендвича у кифли. Такође познат као ћуретина (реч нахуатл која значи ћурке), овај тамални сендвич комбинује две омиљене мексичке уличне намирнице: торте и тамале. У Мексико Ситију продавци који продају тамале често држе врећу бобине или телерас (кифлице од којих се праве торте) при руци за свакога ко жели брз и приступачан доручак са угљеним хидратима.
Пошто су ултра преносни, тамале колачи су посебно популарни као доручак. Хлеб одржава руке чистима и нема шансе да вам пунило испадне из тамалине. Тамале се могу испунити са готово свим: кришке са сиром (поблано паприке и Оакаца сир ), пилетина са зеленим сосом (пилетина и томатилло салса), свињско месо (свињски и црвени крт или Црвени сос ). На слаткој страни ћете пронаћи слатке тамале пуњен дулце де лецхе или воћем попут ананаса или гуаве; слатке тамале се често праве од заслађене масе (кукурузног теста). Служи се уз шољу атола или цхампуррадо , до Тамале торта је комплетан доручак.
како постати програмер видео игрица
Мексичка торта де тамалски рецепт
Макес
1Припремно време
5 минУкупно време
5 минСастојци
- 1 болило или телера колут
- 1 тамал, купљен у продавници или домаћи
- Ако је ваш тамал хладан, подгрејте га тако што ћете тамал (још увек у омоту кукурузне љуске) умотати у влажни папирни убрус. Микровално пеците тамал у папирном пешкиру док се не загреје, око 30 секунди.
- Слице отворите котрљати се . Одмотајте тамал и ставите тамал унутар котрљати се .
Постаните бољи кувар са МастерЦласс годишњим чланством. Приступите ексклузивним видео лекцијама које предају мајстори кулинарства, укључујући Габриелу Цамара, шефа Томаса Келлера, Массима Боттуру, Доминикуе Ансел, Гордона Рамсаиа, Алице Ватерс и још много тога.
