Италијанска кобасица и паприка је угодна храна која надилази трендове. Поуздани дует благо-слатке печене паприке и лука делује у хармонији са било којом врстом кобасица - ћуретином, свињетином, говедином или пилетином - која су вам при руци.
Наши најпопуларнијиУчите од најбољих
Са више од 100 предавања можете стећи нове вештине и откључати свој потенцијал. Гордон РамсаиКување И. Анние ЛеибовитзФотографија Аарон СоркинСценаристика Анна ВинтоурКреативност и вођство деадмау5Електронска музичка продукција Бобби БровнШминка Ханс ЗиммерФилмско бодовање Неил ГаиманУметност приповедања Даниел НегреануПокер Аарон ФранклинТексас стил Ббк Мисти ЦопеландТехнички балет Тхомас КеллерТехнике кувања И: поврће, тестенине и јајаПочетиПређи на одељак
Начини послуживања италијанске кобасице и паприке
Италијанска кобасица и паприка нуде таман довољно флексибилности да одговарају расположењу за једнодневни оброк - неки дани захтевају слатку италијанску кобасицу, док други траже врућу италијанску кобасицу. Ево неколико начина да послужите укусно упаривање:
шта користите за чишћење коже
- Хоагиес : Свеже кифлице од хоагие-а надјените кобасицом и паприком, а врх сиром проволоне за основну класику у покрету.
- СОС за тестенину : Додајте кобасицу и паприку парадајзу исецканом на коцкице да бисте сос маринара поравнали са пеном.
- Тепсија : Комбинујте паприку и кобасицу у посуди за печење са куваним белим пиринчем (или пиринач од карфиола за још здравији оброк без глутена) или тестенине, а прелијте мрвицама хлеба и моцарелом за растопљену, слану тепсију.
- пица : Врхунско тесто за пицу са црвеним или белим сосом, слој богате моцареле, равномерни слој печене кобасице и паприке и рендани пармезан.
Рецепт за укусне кобасице и паприке
емаил рецепт1 Оцене|. | Тренутно стопа
Макес
4Припремно време
15 минУкупно време
45 минЦоок Тиме
30 минСастојци
- 4 италијанске везе са кобасицама (или паковање од 12 оз.)
- 2 велике паприке (мешавина зелене и црвене паприке)
- ½ средње жути лук или црвени лук, исечен по дужини на пола месеца
- 1 кашичица уситњених пахуљица црвене паприке
- ½ кашичица сушеног оригана
- Кошер сол и свеже млевени црни бибер
- 3 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 3-4 каранфилића белог лука, ситно исецкани
- Загрејте рерну на 385 ° Ф.
- У великој посуди спојите исечену кобасицу, паприку, лук, бели лук, згњечену црвену паприку и оригано, и зачините сољу и бибером. Прелијте маслиновим уљем и добро баците да се сједини.
- Равномерни слој распоредите на плех за печење или обложени лим за печење.
- Кувајте док лук не порумени и не карамелизује се на ивицама, кобасица је хрскава и сочна, а паприка нежна, али не и кашаста, око 30 минута, бацајући се на пола пута.
Постаните бољи кувар са МастерЦласс годишњим чланством. Приступите ексклузивним видео лекцијама које предају кулинарски мајстори, укључујући Габриелу Цамара, шефа Тхомас Келлер-а, Массима Боттура-у, Доминикуе Ансел-а, Гордон-а Рамсаи-а, Алице Ватерс и још много тога.
