Како узгајати блитву: 5 савета за узгој блитве

Са својим јарким и живописним стабљикама, блитва је једно од најпривлачнијих зеленила на пољопривредном тржишту. Може се припремити на више начина - листови се могу исећи на траке и сирово обући у салату, пирјати заједно са стабљикама или динстати у чорби. Блитва је одличан додатак било којој башти и вртларима је лако узгајати.

Пређи на одељак

• Шта је швајцарска блитва?
• Уобичајене врсте швајцарске блитве
• Када садити блитву
• Како садити блитву
• Како гајити и бринути се о блитви
• Како се бере блитва
• Сазнајте више
• Сазнајте више о МастерЦласс-у Рон Финлеи-а

Активиста заједнице и самоуки вртлар Рон Финлеи показује вам како да баштите у било ком простору, негујете биљке и узгајате своју храну.

колико је галона 8 шољица

Шта је швајцарска блитва?

Блитва је лиснато зелено поврће које је део породице репе. Листови личе на рођаке репе, али најпрепознатљивија карактеристика блитве је боја петељки: беле стабљике блитве контрастују са тамнозеленим лишћем, док дугина блитва долази у бојама од тамноцрвене до јарко жуте и наранџаста.

Биљке блитве су хранљиво поврће високо у витаминима А и Ц и магнезијуму и калијуму. Док је блитва сродник породице цвекле, обично се повезује са осталим лиснатим поврћем као што је кељ , зелена салата или спанаћ.

Уобичајене врсте швајцарске блитве

Најчешће сорте блитве у садњи су Луцуллус, Бригхт Лигхтс, Бригхт Иелловс, Рхубарб Редс и Фордхоок Гиантс.

Када садити блитву

Блитва је усев у хладној сезони који може поднети и топле и хладне температуре. Међутим, прерано садење у пролеће може спречити његов раст. Свестраност блитве омогућава сијање и убирање семена у две сезоне раста:

како написати биографију о неком другом

• Рано пролеће . Блитву можете садити на пролеће, после последње претње мразом . Ако се одлучите за садњу раније, користите пресвлаке за редове како бисте заштитили саднице преко ноћи док температура не порасте.
• Пасти . Ако одлучите да узгајате за јесењу бербу, садите семе блитве отприлике месец и по до два месеца пре првог мраза.

Како садити блитву

Након што последња претња мразом прође у вашем региону, блитву можете посадити у својој башти.

• Изаберите локацију . Биљке блитве захтевају пуно сунца са светлошћу или делимичном сенком да би добро успевале. Изаберите подручје садње које дневно добије око шест сати сунчеве светлости.
• Припремите тло . Биљке блитве преферирају добро дренирано иловасто тло са просечним до благо киселим нивоом пХ тла између 6,0 и 7,0. Ако не знате да ли је ваше земљиште кисело или алкално, можете да извршите тест тла користећи једну од метода представљених у наш водич за испитивање тла .
• Биљка . Ако садите блитву у отвореном вртном кревету, посејте семе на размаку од најмање два до три центиметра, у рупе дубоке приближно један инч. Оставите најмање два до три метра између редова како бисте биљкама дали простора за раст.
• Трансплантација . Неки вртларци радије започињу процес клијања у затвореном простору да би контролирали влажност и температуру околине. Ако пресадите блитву, водите рачуна да коренску куглу оставите несметано. Размакните своје саднице на око четири до шест инча како бисте им пружили довољно простора за раст.

МастерЦласс

Предложено за вас

Интернет часови које предају највећи светски умови. Проширите своје знање у овим категоријама.

Предаје вртларство

Предаје кување И.

шта је замена за мајоран

Предаје конзервацију

Учи кување

Како гајити и бринути се о блитви

Мисли као професионалац

Активиста заједнице и самоуки вртлар Рон Финлеи показује вам како да баштите у било ком простору, негујете биљке и узгајате своју храну.

Путовање до зреле блитве још увек није готово кад једном посадите семе у своје баштенске кревете. Вашим швајцарским блитвама биће потребно само основно рутинско одржавање да би успевале.

1. Вода . Блитви је потребно око два центиметра воде недељно да би напредовало. Ако се земља осећа превише сувим, додајте додатни центиметар воде у распоред заливања. Када је време раније пролеће хладније, залијте блитву отприлике једном недељно, ако нема кише. Повећајте на два или чак три пута недељно једном ако се температура ваздуха знатно повећа.
2. Размислите о садњи сапутника . Блитва је добра биљка за праћење, што значи да је можете садити у близини другог поврћа, попут пасуља, карфиола и лука. Много је благодати садње сапутника, попут побољшаног раста биљака, сузбијања штеточина и максимизирања баштенског простора.
3. Користите природни или органски пестицид . Блитва је склона штеточинама попут жуљева, лисних уши и рудара лишћа. Критери или инсекти који грицкају ваше поврће неизбежни су део одржавања ваше баште. За штеточине користите органски или неинвазивни пестицид. Да бисте спречили да животиње или веће животиње не једу ваше усеве, мрежом или оградом ободите своју башту.
4. Компостирајте и малчирајте своје земљиште . Органски и биолошки материјали који живе у компосту активирају садржај тла (који између осталог укључују гљиве, бактерије, минерале), промовишу снажан имунитет у вашим биљкама и такође продужавају живот ваших усева. Малчирање горњег слоја земље такође може вашој блитви дати почетак у расту.

Како се бере блитва

Једном када блитва достигне стадиј за одрасле, а спољни листови постану зелени и нежни, спремна је за бербу. Када ваше биљке блитве досегну висину од око пет до осам инча, користите оштар алат, попут ореза или малог оштрог ножа, како бисте старије лишће одвојили од биљке. Не берите целу биљку - младом лишћу ће требати више времена да порасте, а може се убрати касније током сезоне.

Сазнајте више

Узгајајте сопствену храну са Роном Финлеием, самоописаним „Гангстерским баштованом“. Стекните МастерЦласс годишње чланство и научите како гајити свеже зачинско биље и поврће, одржавати своје кућне биљке на животу и користите компост да бисте своју заједницу - и свет - учинили бољим местом.

како засадити башту у дворишту