Супербоул је удаљен само неколико дана и ако сте нешто попут мене, планирате забаву. Иако волим себи елегантну вечеру, заиста уживам у опуштеној атмосфери спортских догађаја. Они су пријатељски расположени према момцима и девојкама и искрено, проналазим разлог да убацим удобну/нездраву храну на мени. Моја омиљена удобна храна по избору ће увек и заувек бити било шта везано за чипс и дип. Конкретно, мој омиљени умак који можете направити дан раније. Погледајте моја четири најбоља залогајчића за Супербоул!
Рецепт за салсу од кукуруза и црног пасуља
Прва на листи умака, Салса од кукуруза и црног пасуља. Опција здравог умака, волим да упарим овај рецепт са тортиља чипсом са укусом лимете или Фритос Сцоопс-ом. Ово такође чини одличан додатак салати ако имате остатке.
Тхе Реципе
~ Из кухиње Тексашана који носталгира ~
Састојци:
2 шоље свеже ољуштеног слатког кукуруза (око 4 клипа) или 2 шоље замрзнуте
Лименка црног пасуља од 15 унци, оцеђена или 1 1/2 шоље куваног црног пасуља, оцеђеног
1/4 малог црвеног лука, исеченог на коцкице (око 1/4 шоље)
2 чена белог лука, млевено
2 јалапења, уклоњене семенке и стабљике, нарезане на коцкице
1/2 мале црвене паприке, уклоњене семенке и стабљике, нарезане на коцкице (око 1/4 шоље)
1/4 шоље сецканог цилантра
1/2 кашичице млевеног кима
1/4 шоље маслиновог уља
2 кашике сока од лимете
Со и кајенски по укусу
4 кришке куване, измрвљене сланине (опционо)
херцбергова теорија мотивације на радном месту
Метод:
Помешајте кукуруз, црни пасуљ, црвени лук, бели лук, јалапењо, црвену паприку, цилантро и ким. Умешајте маслиново уље и сок од лимете. Додајте со и кајенски чај по укусу и прилагодите зачине.
Оставите да се охлади најмање 30 минута. Пре сервирања умешајте кувану сланину ако користите.
Рецепт за пилетину од бивола
објасни разлику између теорије и закона.
Затим, благо зачињена опција, Буффало Цхицкен Дип. Предлажемо вам да задржите показивач миша изнад кувара за овај, а у нашем случају то би била наша драга пријатељица Кејти… њено представљање овог рецепта никад није кратко. Једи брзо, овај увек иде брзо.
Тхе Реципе
~ Из ФРАНК’С Ред Хот ~
Састојци:
2 шоље исецкане куване пилетине
1 (8 оз. пак.) крем сира, омекшаног
1/2 шоље ФРАНК’С РедХот® оригиналног соса од кајенске паприке или ФРАНК’С РедХот® соса од биволових крила
1/2 шоље плавог сира или прелива за ранч
1/2 шоље измрвљеног блеу сира или вашег омиљеног исецканог сира
Метод:
Загрејте рерну на 350 ° Ф. Комбинујте све састојке и ставите кашиком у плитку посуду за печење од 1 литре. Пеците 20 минута или док се смеша не загреје; комешање. По жељи украсите сецканим зеленим луком. Послужите уз крекере и/или поврће.
Рецепт за умак од прженог лука
колико је просечан роман
Не могу да предложим ниједан рецепт а да не укључим нешто од Ине Гартен јер је она лични фаворит. И наравно, према њеним уобичајеним стандардима, она има савршено укусан рецепт за умаке са једноставним састојцима и мало зачина. Ово је врста рецепта који чини да сирово поврће има укус као мале кришке раја. Ево, доносимо вам, умак од прженог лука!
Тхе Реципе
~ Из Босоноге контесе ~
Састојци:
2 велика жута лука
4 кашике несланог путера
1/4 шоље биљног уља
1/4 кашичице млевене кајенске паприке
1 кашичица кошер соли
1/2 кашичице свеже млевеног црног бибера
4 унце крем сира на собној температури
1/2 шоље павлаке
1/2 шоље доброг мајонеза
Метод:
Прережите лук на пола, а затим га нарежите на полукругове дебљине 1/8 инча. (Имаћете око 3 шоље лука.) Загрејте путер и уље у великом тигању на средњој ватри. Додајте црни лук, кајену, со и бибер и пржите 10 минута. Смањите ватру на средње ниску и кувајте, повремено мешајући, још 20 минута док лук не порумени и карамелизује. Пустите да се лук охлади. Ставите крем сир, павлаку и мајонез у посуду електричног миксера са наставком за лопатице и умутите док не постане глатко. Додајте лук и добро промешајте. Окус за зачине. Послужите на собној температури.
Рецепт за ајоли сос од авокада
На крају, и свакако не најмање важно, на било који начин, Ајоли сос од авокада. Шта?!? Сос? Да, знамо, али овај сос служи и као дип. Први пут смо открили ову укусност док смо прегледали веб локацију Фоод анд Вине за рецепт за хамбургер од лососа. Бонус! Пронашли смо изванредан рецепт за пљескавицу од лососа и сос/дип кулинарског генија Зова Карамардијана. Дакле, без даљег одлагања…
шта ми месец излази
Тхе Реципе
~ Од хране и вина ~
Састојци:
3 Хасс авокада
1/2 шоље павлаке
3 кашике сецканог босиљка
2 кашике млевеног белог лука
2 кашике свежег лимуновог сока
2 кашике свежег сока од лимете
1 серано чили или јалапењо без семена, млевено
1 мала љутика, млевена
Сол и свеже млевени бибер
Метод:
У средњој чинији, крупно изгњечите авокадо виљушком. Ставите павлаку, босиљак, бели лук, лимунов сок, сок од лимете, чили и љутику. Зачините сољу и бибером и послужите.
