10 савета за покретање сопственог повртњака

Домаћа башта је одличан начин да свежи производи буду увек при руци. Оснивање властите кућне баште може звучати застрашујуће, али не брините - лако је ако направите корак по корак.

Пређи на одељак

• 10 савета за покретање повртњака
• Сазнајте више
• Сазнајте више о МастерЦласс-у Рон Финлеи-а

Активиста заједнице и самоуки вртлар Рон Финлеи показује вам како да баштите у било ком простору, негујете биљке и узгајате сопствену храну.

10 савета за покретање повртњака

Ако први пут узгајате поврће, ови савети за баштованство ће вам помоћи да започнете.

1. Изаберите сунчано место за своју башту . Већина поврћа најбоље успева када је изложен пуном сунцу , али некима је потребан хлад, посебно током топлијих месеци. Обратите пажњу на то како сунчева светлост погађа ваш потенцијални простор током целог дана и уверите се да дневно добије шест до осам сати пуног сунца.
2. Одредите величину своје баште . Важно је да поврћу дате довољно простора за корење и раст. Ако имате сопствено двориште са довољно земље за пун врт, искористите простор и размислите о изградњи подигнутих кревета . За мање површине, баштованство са квадратним стопалима - метода поделе баште на равномерне квадратне делове - може вам помоћи да максимизирате свој простор. Ако живите у стану са балконом или прозорима са пуно директне сунчеве светлости, размислите о узгоју мале баште у жардињерама или контејнерима.
   
3. Изаберите поврће . Различито поврће има различиту сезону раста; одаберите које ћете садити у зависности од доба године. Географија је такође фактор, па потражите водич за узгој како бисте пронашли оптимално време раста сваког поврћа у вашем региону. Много уобичајених поврћа попут патлиџана, слатког кромпира и тиквица су усеви у топлој сезони. Лиснато зеленило попут спанаћа, рабарбаре и блитве расте у хладнијим месецима, као и траве попут кеља, репе, карфиола, броколија, прокулице и келерабе.
4. Размислите о садњи сапутника . Биљке пратиоци су поврће које можете садити близу једне друге како бисте одвратили штеточине, привукли корисне инсекте и стимулисали раст. Није све поврће погодно за садњу уз пратњу - неко поврће може добро успети у близини неких биљака, али не и друго. Пре насумичног садње истражите које поврће најбоље успева у непосредној близини. Поврће попут парадајза , шаргарепа, краставци, боранија и ротквице имају своје сопствене биљке сапутнице.
5. Пронађите висококвалитетно семе . Уложите у добро семе наследства, хибридно или отворено опрашено семе (или сачувајте сопствено семе) које је мање склоно болестима и за које је познато да производи бујне биљке. Ваша локална продавница прехрамбених производа или баштенски центар треба да садржи ове врсте семена. На мрежи такође можете потражити органско и не-ГМО семе.
6. Уложите у добро тло . Постоји шест врста баштенског тла: песак, муљ, глина, тресет, креда и иловача (што је заправо мешавина песка, муља и глине). Већина поврћа најбоље успева на иловастом тлу. Идеалан однос тла за повртњачке иловаче је приближно 40 процената песка, 40 процената муља и 20 процената глине. Размислите о додавању малча, компоста или друге органске материје у своју башту да бисте побољшали здравље поврћа.
7. Додајте компост у своје земљиште . Компост садржи гљиве, бактерије и минерале који су корисни за биљке. Промовише снажни имунитет код ваших биљака и продужава живот ваших усева.
8. Користите природни или органски пестицид . Штеточине које плене ваше поврће су неизбежне. За бубе користите неинвазивни пестицид или инсектицидни сапун. Биљке пратиоци попут рузмарина одбијају одређене нежељене инсекте, а друге попут копра и першуна привлаче предаторе који лове уобичајене штеточине. Да бисте одвратили веће животиње, окружите обод своје баште оградом или мрежом.
9. Учини корење делом своје рутине . Сваког јутра када проверавате своју башту, погледајте где расте коров. Извући ћете их пре поподнева, док је земља још влажна и коров је лако уклонити. Можете купити пар секача корова, али на крају су ваше руке најбољи алат за уклањање корова.
10. Води дневник . Уложите у планер за башту и пратите напредак вашег поврћа. Имајте на уму када и где сте посадили поврће, да ли штеточине ометају или не, и све битне детаље за развој и здравље ваших усева. Приликом евидентирања података о својој башти желећете да будете што детаљнији.

Сазнајте више

Узгајајте сопствену храну са Роном Финлеием, самоописаним 'Гангстер Гарденер'. Стекните МастерЦласс годишње чланство и научите како гајити свеже зачинско биље и поврће, одржавати биљке у кући и користите компост да бисте своју заједницу - и свет - учинили бољим местом.