Канталупе су усеви под топлим временом са дугом вегетационом сезоном, најбоље успевају у јужној или суптропској клими. Диња је врста мошусне диње ( Цуцумис мело ), који имају препланулу, умрежену спољну кожу и суптилног укуса. Остале сличне сорте диње укључују диње медене росе, перзијске диње и јерменски краставац.
Наши најпопуларнијиУчите од најбољих
Са више од 100 предавања можете стећи нове вештине и откључати свој потенцијал. Гордон РамсаиКување И. Анние ЛеибовитзФотографија Аарон СоркинСценаристика Анна ВинтоурКреативност и вођство деадмау5Електронска музичка продукција Бобби БровнШминка Ханс ЗиммерФилмско бодовање Неил ГаиманУметност приповедања Даниел НегреануПокер Аарон ФранклинТексас стил Ббк Мисти ЦопеландТехнички балет Тхомас КеллерТехнике кувања И: поврће, тестенине и јајаПочетиПређи на одељак
- Како садити диње
- 5 савета за негу диње
- Како убрати диње
- Сазнајте више
- Сазнајте више о МастерЦласс-у Рон Финлеи-а
Како садити диње
Цанталоупес се узгајају из семена и потребни су им прави услови да би се произвело најслађе и најквалитетније воће. Пре него што садите своју диња, користите иловасто тло обогаћено добро иструлим компостом или остарелим стајњаком како бисте били сигурни да ваша диња има довољно хранљивих састојака за исхрану током целе сезоне раста. Цанталоупес преферирају благо кисело до неутрално земљиште, између 6,0 и 6,8 пХ.
Једном када сезонска опасност нестане, посејте семе на брда дубока око један инч и међусобно удаљена 18 инча. Брдо је мало подигнута гомила тла која може задржати топлоту на вашем усеву, а истовремено пружа добру дренажу. Лоза диње се шири, па је најбоље да брда направите најмање три метра једна од друге.
5 савета за негу диње
Денусе треба држати на топлом и влажном, и заштитити од хладноће:
- Залијте правилно . Дињама је потребно пуно воде, али недовољно да би се створила влажна башта. Дајте својим усевима један до два центиметра воде недељно, заливајући земљу директно како бисте избегли влажење лишћа и промовисали пепелницу. Једном када воће почне да расте, смањите заливање, јер је суво време најбоље за слађе диње.
- Малч . Коришћење малча од црне пластике не само да ће спречити раст корова, већ ће одржати топло тло и плодове чистима док се развијају. Цанталоупес најбоље клијају на топлој температури тла око 65 до 70 степени Фахренхеита. Црна пластика упија сунце, а истовремено помаже вашој башти да задржи влагу.
- Оплодити . Када ваше биљке диње започну да расту (најмање четири инча), примените добро уравнотежено ђубриво.
- Проверите да ли постоје штеточине . Цанталоупес су осетљиви на лисне уши, бубе краставца, гриње паукове, бубе тикве и друге баштенске штеточине. Пратеће садње и покривачи редова могу вам заштитити усев од ових штеточина, као и смањити могућност труљења корена и увенућа винове лозе.
- Вежбајте садњу сапутника . Садња диње у близини чланова породице купуса, попут карфиола, брокуле и кеља, сви су добри пратиоци ове диње, као и лук, власац и бели лук. Диње можете садити и у близини спанаћа, бамије и сунцокрета, за које је такође познато да праве чврсте биљке сапутнице - али усјев диње држите даље од кромпира. С обзиром на то да диња рађају мушко и женско цвеће док се развијају, садња усева који би могли да доведу пчеле на опрашивање такође ће бити корисна за њихов раст.
Како убрати диње
Цанталоупес траје око 90 дана од семена до потпуног сазревања. Коре жуте или жуте боје указују на зрелост. Требали бисте открити благи мирис диње. Када је ваша зрела диња спремна за бербу, повезујућа стабљика ће попуцати, чинећи плод лаким за брање. Уверите се да су винове лозе суве и да их не оштетите током бербе.
Денусе које су већ отпале са лозе су презреле и треба их користити као компост.
Сазнајте више
Узгајајте сопствену храну са Роном Финлеием, самоописаним 'Гангстер Гарденер'. Стекните МастерЦласс годишње чланство и научите како гајити свеже зачинско биље и поврће, одржавати биљке у кући и користите компост да бисте своју заједницу - и свет - учинили бољим местом.
