Слатка лубеница и слани фета сир дају запањујућу комбинацију укуса у овој лаганој летњој салати.
Наши најпопуларнијиУчите од најбољих
Са више од 100 предавања можете стећи нове вештине и откључати свој потенцијал. Гордон РамсаиКување И. Анние ЛеибовитзФотографија Аарон СоркинСценаристика Анна ВинтоурКреативност и вођство деадмау5Електронска музичка продукција Бобби БровнШминка Ханс ЗиммерФилмско бодовање Неил ГаиманУметност приповедања Даниел НегреануПокер Аарон ФранклинТексас стил Ббк Мисти ЦопеландТехнички балет Тхомас КеллерТехнике кувања И: поврће, тестенине и јајаПочетиПређи на одељак
Шта сервирати са салатом фета од лубенице
Фета салата од лубенице освежавајући је прилог за летње кување. Пробајте са медитеранским јагњећим котлетима, хрскава пржена пилетина , тацос ал пастор , грилована пилетина и тиквице, брускете од парадајза и балзамичног сирћета или салата од тестенине од арукада са руколом.
Рецепт за салату од летње лубенице
емаил рецепт0 Оцене|. | Тренутно стопа
Служи
4-6Припремно време
15 минУкупно време
15 минСастојци
- 1 зрела лубеница без коштица, уклоњена кора и месо у коцкама (или балирано балером од диње)
- Фета сир од 1 килограма, коцкан или измрвљен
- ¼ шоља екстра девичанског маслиновог уља
- ¼ шоље свежег сока од лимете (или замене од лимуновог сока)
- 1 кашика сирћета од црвеног вина
- 1 кашичица кошер соли
- ⅛ кашичица свеже млевеног црног бибера
- ½ шоља лагано спакованих листова свеже менте или свежих листова босиљка
- У великој посуди спојите коцкану лубеницу и фета сир.
- У малој посуди направите прелив од креча. Помешајте маслиново уље, сок од лимете, сирће од црвеног вина, со и бибер док се не емулгира.
- Прелијте салату од лубенице преливом од креча и нежно прелијте премазом. Оставите да се маринира најмање 5 минута, до ноћи.
- Непосредно пре служења прелијте свежим лишћем биља.
Постаните бољи кувар са МастерЦласс годишњим чланством. Приступите ексклузивним видео лекцијама које предају мајстори кулинарства, укључујући Иотама Оттоленгхија, Габриелу Цамара, шефа Тхомас Келлер-а, Массима Боттура-у, Доминикуе Ансел-а, Гордона Рамсаи-а, Алице Ватерс и још много тога.
