Класични Хот Тодди рецепт, варијације и историја коктела

Зимским ноћима ништа не надмашује врућег плишаца за угодан комфор хладног времена. Читајте даље да бисте сазнали порекло врућег плишаца, као и прилике да га попијете и рецепт који направите сами код куће.

Пређи на одељак

• Шта је Хот Тодди?
• Која су порекла Хот Тодди-а?
• Може ли врући мали да стварно лечи прехладу?
• 3 Хот Тодди варијације
• Цлассиц Хот Тодди Рецепт
• Сазнајте више о МастерЦласс-у Волфганга Пуцка

У 16 лекција научите ексклузивне рецепте и технике кувања од кувара који стоји иза Спага и ЦУТ-а.

Шта је Хот Тодди?

Хот тодди је алкохолни коктел који се обично служи врућ у шољи. Традиционална формула топлог плићака је једноставна:

стављаш мисли под цитате

• Основни ликер (обично виски)
• Душо
• Лимун
• Чај или топла вода

Која су порекла Хот Тодди-а?

Верује се да је изумљен у Шкотској негде у осамнаестом веку, вруће пиле је популарни коктел током хладних месеци, а посебно око Божића.

Врући малишан се наизменично назива а врући виски (у Ирској), а можда такође знате да је то рођак заснован на руму, грог .

Може ли врући мали да стварно лечи прехладу?

Традиционално су врући малишани обично прописани као лек против кашља и прехладе. Данас знамо да било који топли напитак са цитрусима и медом може олакшати симптоме кашља и прехладе - не мора нужно да садржи алкохол.

3 Хот Тодди варијације

У зависности од преференција (и онога што имате при руци), врући малишани могу се мало разликовати. То је добра ствар! Све док је вруће и загрева вас до костију, то сте и учинили. Ево неколико идеја за зачињавање вашег рецепта за вруће пишкоте.

1. Духови . Виски је стандардни дух избора за вруће пилеће месо, али такође можете заменити бурбон или раж за мале варијације. Остали избори укључују ракију или тамни рум.
2. Заслађивачи . Ставите другачије окретање на своје вруће дете користећи агавин нектар или јаворов сируп уместо меда. Смеђи шећер можете да користите и тако што ћете га умешати са лимуновим соком на дну шоље пре него што додате друге течности. Само запамтите да ћете употребом другог заслађивача изгубити лековите благодати меда.
3. Зачини и остали састојци . Цимет, каранфилић, звездасти анис, мушкатни орашчић и ђумбир само су неколико зачина који вашем врућем месу могу додати сасвим нову димензију. Такође можете слободно експериментисати са било којим другим састојцима који дају топлу, зимску естетику (на пример, јабуковача).

Цлассиц Хот Тодди Рецепт

0 Оцене|. | Тренутно стопа

Макес

Припремно време

Укупно време

Цоок Тиме

Састојци

• 1 1 унци вискија (или тамни шпирит по избору)
• 1 кашика меда (или заслађивача по избору)
• ½ унче свежег лимуновог сока
• 1 шоља кључале воде
• 1 врећица чаја, по могућности црни чај попут Еарл Греиа
• Штапић цимета, звездасти анис и / или кришка лимуна за украс

1. Додајте врећицу чаја Еарл Греи у шољу за кафу пуну вреле воде и оставите да стрми 3-5 минута.
2. У међувремену, у топлу стаклену шољу додајте мед или заслађивач. Додајте дух и лимунов сок и промешајте да се сједини.
3. Кад се чај намочи, извадите кесицу чаја и налијте течност у стаклену шољу. Добро промешати. Украсите ароматичним састојцима: цео штапић цимета, звездасти анис, кора лимуна опточена целим каранфилићем или парче лимуна.

Постаните бољи домаћи кувар са МастерЦласс годишњим чланством. Приступите ексклузивним видео лекцијама које предају мајстори кулинарства, укључујући Волфганга Пуцка, Гордона Рамсаиа, Алице Ватерс, Массима Боттуру и још много тога.