Зачини за печење, умућени у облаке беланца, сусрећу тамни рум и газирану ракију у овом пенушавом, пенастом пунчу топлог млека који је сличан другом вољеном зимском празничном пићу: јајету.
Пређи на одељак
- Шта је коктел Том и Јерри?
- Шта је историја коктела Том и Јерри?
- Том и Јерри коктел рецепт
- Сазнајте више о Мастерцлассу Линнетте Марреро и Риан Цхетииавардани
Бармени светске класе Линнетте и Риан (звани Мр Лиан) уче вас како да код куће направите савршене коктеле за свако расположење или прилику.
Сазнајте више
Шта је коктел Том и Јерри?
Том анд Јерри је топли, зачињени коктел на бази рума. Коктел Том и Јерри састоји се од тијеста од утученог бјелањка, са жумањцима, путером, шећером, мушкатним орашчићем, каранфилићем, ванилијом и циметом који су поново пресавијени. на врх је уграђено топло млеко.
Шта је историја коктела Том и Јерри?
Коктел Том и Јерри првобитно је био рекламни трик који је осмислио британски новинар Пиерце Еган, како би се поклопио са издањем његове књиге 1821. године, Живот у Лондону, или Дневне и ноћне сцене Јеррија Хавтхорна Еск. и његовог Елегантног пријатеља Коринтског Тома , заједно са сценском игром која је уследила исте године, Том и Џери, или Живот у Лондону . Пиће је било хит и убрзо је постало традиција Божића у Сједињеним Државама (углавном Средњем западу).
Том и Јерри коктел рецепт
Макес
12 коктелаПрипремно време
5 минУкупно време
20 минЦоок Тиме
15 минСастојци
За тесто Том и Јерри :
- 6 јаја, раздвојених у беланца и жуманце
- ½ кашичица креме од каменца
- 4 кашике путера, на собној температури
- ½ шоља шећера у праху
- ½ кашичица млевеног мушкатног орашчића
- ¼ кашичица млевених каранфилића
- 1 кашичица млевеног цимета
- 1 кашичица екстракта ваниле
За пиће :
- 1 гомила кашике теста
- 1 оз тамни рум
- 1 оз Коњак или ракија
- Вруће млеко (такође ће радити и топла вода)
- У чинију стајаћег миксера умутите снег од беланаца и креме од зубног каменца док се не створе крути врхови.
- У посебној великој посуди умутите жуманце и путер док се добро не сједине.
- Лопатицом савијте смешу жуманца у беланца, водећи рачуна да не избаци већи део ваздуха. Додајте зачине и лагано преклопите да се уклопе. Покријте и чувајте у фрижидеру док не будете спремни за сервирање.
- Да бисте саставили пића, у сваку чашу или шољу ставите гомилу кашика зачињеног тијеста, а затим рум и коњак. Прелијте врућим млеком (или кипућом водом), лагано умутите током сипања, док пиће не постане пенасто и добро комбиновано. Украсите свеже нарибаним мушкатним орашчићем.
Сазнајте више о миксологији од награђиваних бармена. Прочистите своје непце, истражите свет духова и истрести савршени коктел за ваше следеће дружење уз МастерЦласс годишње чланство.
Занимљиви Чланци
