Без обзира да ли желите да своје рецепте претворите у куварицу као породичну успомену или сарађујете са издавачем како бисте са свог блога пренијели највише вирусних рецепата на папир и у књижаре, израда кувара је често забаван, али радно интензиван процес.
Наши најпопуларнијиУчите од најбољих
Са више од 100 предавања можете стећи нове вештине и откључати свој потенцијал. Гордон РамсаиКување И. Анние ЛеибовитзФотографија Аарон СоркинСценаристика Анна ВинтоурКреативност и вођство деадмау5Електронска музичка продукција Бобби БровнШминка Ханс ЗиммерФилмско бодовање Неил ГаиманУметност приповедања Даниел НегреануПокер Аарон ФранклинТексас стил Ббк Мисти ЦопеландТехнички балет Тхомас КеллерТехнике кувања И: поврће, тестенине и јајаПочетиПређи на одељак
- 3 ствари које треба размотрити пре прављења кувара
- 3 уобичајене врсте кувара
- Како направити кувар у 9 корака
- Желите да сазнате више о писању?
Јамес Паттерсон предаје писање Јамес Паттерсон предаје писање
Сазнајте више Схонда Рхимес
Џејмс вас учи како да креирате ликове, напишете дијалог и задржите читаоце да окрећу страницу.
разлика између активног и пасивног гласаСазнајте више
3 ствари које треба размотрити пре прављења кувара
Пре него што кренете у пројекат кувара, добра идеја је да се организујете и схватите какву књигу кувара желите да направите.
- Фотографија : Више од осталих текстова, кувари често укључују визуелну пратњу. Прелепе странице слика у боји су скупе, што је један од разлога што издавачи воле да раде са блогерима који могу сами да обликују и фотографишу своју храну. Међутим, нису све књиге кувара потребне. Неке од најпознатијих куварица ослањају се само на илустрације или речи. Откријте коју ће улогу, ако је уопште постоји, имати визуелни елементи у вашој књизи.
- Публика : Претварате ли картице са рецептима у породичну куварицу за успомену или је продајете у целој земљи? Циљ публике ће у великој мери утицати на то како пишете и објављујете књигу кувара, било да се ради о веганима, студентима или власницима шпорета под притиском. Мораћете да узмете у обзир ниво вештине, жеље и способност купца да купи храну.
- Буџет : Једном када стекнете визију каква желите да буде ваша куварица, буџетом потрошите своје време и ресурсе. Да ли вам треба помоћ за израду ове књиге? Одговор је вероватно да. Окупите тим људи који разуме вашу визију и зна о каквој ће посвећености бити реч.
3 уобичајене врсте кувара
Куварице се више од било које друге врсте необјављене књиге могу самоиздавати. Објављивање кувара је такође велика индустрија, а професионални издавач би могао бити најбољи пут за вашу књигу, у зависности од домета и домета вашег кухара.
- Самоиздање : Ово је кувар сачињен од ваших сопствених рецепата, који можете поклонити породици и пријатељима. Кувар лако можете сами да објавите на мрежи као појединац. Али ако вам је важно имати штампану књигу, постоји много опција. Можете да одштампате и спајате кратку књигу кувара у зине стилу. Многе копирнице такође ће нудити опције за куварске књиге у жицама, а на мрежи постоје ресурси који ће уз накнаду штампати књиге у меком увезу или тврдом повезу у књижари.
- Куварице у заједници су посебна група самообјављених кувара састављена од рецепата више појединаца, обично за прикупљање новца за сврху или организацију. Рад са групом има предност великог броја рецепата и тестера и одличан је начин да своје рецепте поделите са већом публиком, истовремено подржавајући циљ у који верујете.
- Преко издавачке куће : Ако мислите да ваша куварица има ширу публику, можда ћете желети потражити редовну издавачку кућу. Набави књижевни агент ко може издавачима који вас могу повезати са издавачима који су заинтересовани за вашу књигу кувара. Велике издавачке куће обично не прихватају представке појединаца, али можете контактирати мале локалне издаваче без агента као посредника. Да бисте објавили куварицу преко издавачке куће, обично ће вам требати предлог књиге у коме ће бити наведени ваш концепт, публика и буџет.
Како направити кувар у 9 корака
Процес израде куварице зависиће од вашег начина објављивања, али генерално ћете морати да прођете кроз следеће кораке:
- Концепт : Први корак израде куварице је схватити каква ће то бити куварица. Ваша куварица може се усредсредити на један састојак, оброк, регију или културу. То може бити образовни том за почетнике или слапдасх колекција породичних фаворита за вашу родбину. Ако желите да ваша књига кувара буде објављена, предлог књиге је неопходан корак ка постизању уговора о књизи, а такође вам може помоћи да утврдите свој концепт. Научите како да напишете предлог књиге у нашем комплетном водичу овде .
- Саставите рецепте : Ако сте сањали о томе да напишете куварицу, вероватно имате неке већ познате рецепте имати да буде укључен. Направите листу тих важних рецепата и искористите то као почетну тачку за мозак како ће ваша књига кувара бити организована и које друге рецепте треба развити. Ако састављате заједничку куварицу, обратите се члановима заједнице и саставите њихове рецепте.
- Оутлине : На основу вашег концепта водиља и кључних рецепата, направите оквирни садржај. Вероватно најчешћи начин поделе куварице је на оброке (предјела, доручак, ручак, вечера), али се куварице могу поделити и по сезони, сировим састојцима (поврће, риба, говедина), техникама кувања или некој другој наративној структури.
- Развој рецепта : Утврдите своју структуру развијањем изван основних рецепата, ако је потребно, и дорађивањем оних рецепата којима треба мало више посла.
- Тестирање рецепата : Унајмите тестере рецепата или пријавите пријатеље и породицу да испробају ваше рецепте у њиховим кућним кухињама. Нека вас обавесте шта је функционисало, а шта није, или шта је збуњивало.
- Напишите околни материјал : Већина кувара укључује нека друга дела осим рецепата. То може укључивати увод у поглавља и објашњења за сваки рецепт.
- Фотографија и изглед : Ако ваша књига укључује фотографију, у једном тренутку ће бити фотографисања на којима ће храна морати бити припремљена и обликована за камеру. Традиционалне издавачке куће вероватно ће желети да ангажују стилисте и фотографе који су се специјализовали за фотографију хране. Једном када су слике и текст спремни, дизајнер књига ће их сложити и направити дизајн насловнице, али можете и сами да направите дизајн кувара користећи софтвер попут ИнДесигн или олд-сцхоол ДИИ стила, са папиром, маказама и фотокопир апарат.
- Уређивање : Ако радите са издавачем, можда ће бити неколико рунди унапред и назад док уредник са вама ради на прецизном подешавању рецепата и текста. Књига ће се затим послати уреднику за копирање који ће проћи кроз целу књигу кувара у потрази за граматиком и проблемима са стилом, и индексеру за завршне радове. Ако се самостално објављујете, дајте груби нацрт књиге пријатељима и члановима породице на лектуру.
- Штампање : Након што је све изложено и одобрено, ваша куварица је спремна за штампу. Ако куварицу сами штампате, можете да одете у копирницу да бисте је увезали спиралом или да је пошаљете на штампач за више опција. Научите како да направите сопствену књигу са тврдим корицама помоћу нашег детаљног водича овде .
МастерЦласс
Предложено за вас
Интернет часови које предају највећи светски умови. Проширите своје знање у овим категоријама.
Јамес ПаттерсонПредаје писање
Сазнајте више Аарон СоркинПредаје сценаристику
Сазнајте више Схонда Рхимес
Предаје писање за телевизију
како написати добру изјаву о тезиСазнајте више Давид Мамет
Предаје драмско писање
Сазнајте више
