Намочени цели индијски орах дају ултра кремасто млеко од орашастих плодова које је лако направити код куће, а одлично је у кафи.
Ако тражите алтернативу тиквици од буттернут-а или шпагета, цхаиоте је одлична опција за уградњу у салате, десерте и слана јела.
Куесо фреска је мексички свежи сир који је изненађујуће лако направити код куће.
Тхе Рум анд Цоке крајње је једноставан хигхбалл рум коктел. Иако рум и кока кола потичу са малог карипског острва Куба, постало је једно од најпопуларнијих пића на целом свету.
Роштиљање на отвореној ватри најстарија је техника кувања човечанства. Роштиље у дворишту које смо навикли да гледамо у САД обично напаја дрвени угаљ или пропан - али најстарији начин роштиљања је бацање меса преко ватре на дрва.
Млади млади лук налази се у свакој прехрамбеној продавници иу хиљадама рецепата, а многи кувари остају збуњени разликама између младог и младог лука. Па: да ли су иста ствар?
Вишегодишња учвршћења у пролазу са производима, паприка (или слатка паприка) технички је живописно летње воће које је колоквијално сврстано у поврће због свестране улоге у кухињи.
Фајитас од бифтека омиљени је у Тек-Мек-у који је довољно једноставан за вечеру у радним данима, али се и даље осећа слављенички. Научите како да направите најбоље досад фајитас са неколико кухињских трикова.
Гуајилло цхилес су велики, танки цхилес имају светло црвену кожу, благи ударац са природном слаткоћом и земљани укус који се добро уклапа у пасте и трљаје.
Кувари широм света першуном додају зељастост и боју разним кухињама и тањирима. Поријеклом из Медитерана, биљка першуна богата витамином Ц обично се користи у кухињи Италије, Грчке и других европских и блискоисточних земаља. Две најпопуларније врсте першуна - плоснати и коврџави першун - потпуно су јединственог укуса и имаће приметно различите ефекте на било које јело. У зависности од укуса и визуелног ефекта који кувар жели да постигне, важно је знати разлику између ова два уобичајена састојка и када пустити да сваки од њих блиста.
Дубоко љубичаста нијанса ацаи бобица познат је призор у кафићима широм света, често препуна вртоглавог низа свежег воћа и хрскаве граноле.
Овај јужни фаворит је кремаст и пун укуса слатког кромпира.
Кајенски бибер познат по смелој црвеној нијанси и ватреном укусу није само једна од најпрепознатљивијих и најсвестранијих паприка на свету, већ је и медицински моћан састојак који се користи као лек за хиљаде година. Кајенски бибер, пореклом из Централне и Јужне Америке, у Европу је први пут донео Христофор Колумб у петнаестом веку и брзо је постао један од примарних извора топлоте у европском кувању.
Миксологија се састоји од уравнотежења алкохолних пића, миксера и украса како би се створило богато и нијансирано мешано пиће. Један од најједноставнијих састојака који се може укључити у алкохолно пиће је лед. Избор за послуживање пића на стенама драстично ће променити коначни производ у погледу укуса, температуре и конзистенције. Научити како служити пиће на стенама неопходно је за сваког надобудног познаваоца бармена или коктела.
Први корак до кувања попут Гордона Рамсаи-а је имати одговарајућу опрему. Прегледајте доњу листу пре него што зароните у његове рецепте за влажна пилећа прса, љускаву рибу или савршена јаја.
Постоји толико много сличности између гхее-а и прочишћеног маслаца да се њих двоје чешће користе наизменично. Али постоји разлика и сазнање да то може помоћи да се у кухињи открије пуни потенцијал ових чудесних састојака.
Пепперонцини и банана паприка владају подједнако високо у царству укисељене чили папричице са осетљивим, закусним укусом који сендвич од деликатеса може узети од доброг до одличног.
Оштар на све праве начине, црвено винско сирће доноси пуно тело у танком воћу где год вам је потребно.
Обликовање чаше шећером је једноставан начин за додавање украсног и укусног украса својим коктелима. У овом водичу ћете научити све што вам је потребно за савладавање уметности ове једноставне, а импресивне вештине миксологије.
Путерица додаје кремасти, помало танги укус и слатким и сланим рецептима. Али ако немате млаћеницу при руци, уместо ње не можете заменити редовно млеко, јер оно нема иста својства. Срећом, постоји низ замена за млаћеницу које можете створити са само неколико једноставних састојака које вероватно већ имате у свом фрижидеру.